碱性食物除疲劳新鲜果蔬有效减压 学生总是离不开各种各样的考试，无论大考还是小考，如果家长学会给孩子搭配科学的膳食，不但能充分满足特殊时期的营养需求，还有助于缓解孩子考前的压力和疲劳，从而提高学习效率，争取更好的成绩。
: s) r7 t: m$ ^; J. itvb now,tvbnow,bttvb碱性食物可消除疲劳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q8 L8 \: T" [5 X( W) B
正常人体内是一个弱碱性的环境，PH值为7.35～7.45。
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人体处于疲劳状态时，体内代谢后产生的酸性物质会聚集，导致思维迟滞，肌肉酸软，疲劳加重。因此，多吃碱性食物，使体内酸碱达到平衡，就能缓解身体疲劳，
7 d4 ?) g5 \: h' |8 n( ?0 [: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以及减轻心理压力。我们常吃的食物中属于碱性的有：蔬菜、水果、菌藻类，如海带、木耳、菠菜、胡萝卜、芹菜、白菜等等。水果吃起来口感是酸的，但在体内氧
9 ~, ?6 O9 N( \" m: M! f$ n* g公仔箱論壇化分解后会产生碱性物质，故也属于碱性食物，如西瓜、苹果、菠萝、梨等。草莓、洋葱可以消除大脑和心理疲劳，改善大脑供氧，迅速缓解人的不良情绪。
2 k, p3 Z3 S$ K. k, T5 e$ C; B) w公仔箱論壇新TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g, E% O$ r- ]8 n- e/ W! u1 U& i
鲜的蔬菜是维生素、矿物质的主要来源。深色的蔬菜，如胡萝卜、菠菜、油菜、盖菜、西红柿、南瓜等，都含有丰富的胡萝卜素。这是维持良好视力、健全的皮肤、tvboxnow.com$ x$ k/ w1 ]) T6 m
黏膜等的必要元素。蔬菜中还有丰富的钙、钾、镁等人体必要的矿物质，是良好的碱性食物。这些碱性离子进入体内，维持体液健康的弱碱性内环境，可以保持孩子公仔箱論壇' P* Q9 I5 Z$ s
头脑清醒、思维敏捷。每人每天应该吃进体内500克左右的蔬菜，略多一些也可以。tvb now,tvbnow,bttvb H l3 Y6 o" W, j; ~1 ]
应该每天吃100～250克的水果。水果和蔬菜是不能相互代替的。很多水果可以滋阴润肺，是提高免疫力的天然“药物”。虽然天气较热，但是不要吃太多西瓜，因为西瓜是属于大凉性的水果，有“天然白虎汤”之称。吃过多的西瓜，有便溏、腹泻的可能。公仔箱論壇/ A' i! t% q! ^6 [
香蕉、酸奶稳定情绪
4 {* U' C2 ^4 |* f4 \% h0 Mtvboxnow.com长期的压力和疲劳常会导致胃肠功能紊乱，俗话说是“上火”、便秘。食物中的膳食纤维能促进胃肠蠕动，帮助排便，减少胃肠疾玻补充膳食纤维最简单的方法就是多吃蔬菜、水果，多吃粗粮。/ P7 M# a1 Q% W5 k* E
蔬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k, D. Z% `/ Z; u5 Y4 L' W2 e# J
菜、水果中的膳食纤维以可溶性膳食纤维为主，如苹果，就含有丰富的果胶。粗粮的膳食纤维中有很多粗纤维，如玉米面、荞面、豆面等。所以，在孩子的食谱中不
% p* F1 n% E! U- O& h要光吃白米、细面，像玉米面糊、嫩玉米、荞麦面等，也应列在其中，还可以全麦面包代替精制白面包。这些都是增加膳食纤维的好办法。tvboxnow.com! q% x+ Y$ x8 C" x
人体内的矿物质在新陈代谢中有很重要的生理作用。钙是天然的神经系统稳定剂。食物中含钙高的有酸奶、牛奶、虾皮、蛋黄、芝麻酱、绿叶蔬菜等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R# s: ~9 W6 P% V2 F1 [) A* U; ^
镁、钾也是重要的神经传导物质，它可以让肌肉放松，心跳有规律。富含镁、钾的食物有：香蕉、杏仁、花生、海鲜、豆类、土豆等。
! B- ^& p9 J( e% [+ \6 V% o锌是合成蛋白质和核酸的重要辅助因子，也是糖代谢中的重要辅酶，因此维持血糖平衡不能缺少锌。大脑的能量来源只有葡萄糖，所以血糖过低既影响学习效率，也影响情绪。富含锌的食物有蛋类、麦芽、瘦肉、海鲜、虾皮等。
! G3 N4 \. ?) `# X3 b$ n$ f0 {tvboxnow.com新鲜果蔬是很好的减压剂
8 Q7 l; r. g+ r" N" l1 }新鲜果蔬是为人体提供维生素的最佳来源。维生素分为两大类：脂溶性和水溶性，而维生素C和B族维生素这两大类水溶性维生素对缓解精神压力、平衡情绪作用最为显著。
$ u# b4 P, ~/ S* S1 \+ b4 A- s* DB族维生素可以营养神经，调节内分泌，达到平衡情绪、松弛神经的效果。我们常吃的食物中含B族维生素较多的有：胚芽米、糙米、全麦面包、深色蔬菜、低脂牛奶、豆浆、蛋类、番茄等。tvboxnow.com6 A: N: v$ `' n: {$ R- G% B- r
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生素C可以增强记忆力，具有平衡心理压力的效果。食物中富含维生素C的是各种新鲜蔬菜和水果。所以家长要给孩子在食谱中适量增加新鲜蔬菜、水果的量。最好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A/ S5 L% V7 a/ J
每天都有水果，1～2个苹果，1～2个柑橘，草莓10个左右，或芒果，或木瓜。白天孩子忙，可在晚餐后给孩子准备好，让他们在晚自习时吃掉。每天的蔬菜应公仔箱論壇- _" I. [- h* c v: ~: U, [
该吃500克左右。蔬菜的种类应该多种多样，根、茎、叶、花、瓜、果都要有。瓜，如黄瓜、南瓜；果，如西红柿、茄子；根，如胡萝卜、土豆；茎，如芹菜；; q \) Q0 I1 [' U, W6 q
叶，如菠菜、油麦菜等。
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6 ]$ Y' M5 u# R/ ?; o% l/ `tvboxnow.com五类食物帮考生提神醒脑tvb now,tvbnow,bttvb6 ~: c% u' w) e3 Q
坚果类食品如核桃、榛子、松子，因含有微量元素铜、锌等，又有较多的不饱和脂肪酸，能够激活大脑的神经反射活动，补充大脑营养，强健大脑系统，缓解由于长期脑力活动带来的疲劳。
9 v6 W, [! J# e8 D0 Z& {tvboxnow.com芹菜、香蕉、柠檬所富含的芳香剂和矿物质钾，能兴奋神经系统，提高大脑的信息接受能力。考生在临考前，可根据自身的实际情况酌情补进这些食品。
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8 a$ S! h: j# S公仔箱論壇脑的唯一能量来源就是葡萄糖。简单地说，能提供葡萄糖的食物都能提神醒脑。粮食是提供碳水化合物的主要来源。主食吃进体内，在较短的时间里就可以转化成葡
0 z1 g& H6 O" K. K- v萄糖。因此，我们主张考生一定要吃到足够的粮食。这就是我们说早餐除了要吃鸡蛋、牛奶，必须要吃主食的道理。因为每天上午是学生上课的主要时间，也是用脑公仔箱論壇0 y# j# f$ Q! i
的主要时间。
0 _1 g" `+ O( U, J' P. J! i; ]. i适量给孩子吃一些糖类也是补充葡萄糖的一个途径。两小块巧克力，既可以补糖，又有助于增加孩子愉快的心情。此外，喝牛奶时加点糖也是不错的办法。tvboxnow.com/ j8 N! T; @# l/ b0 p, I* D1 H
另外，茶叶和咖啡也是两种醒脑的食物。茶叶、咖啡醒脑主要是因为其中含有咖啡因，可以刺激神经，使人兴奋。但我们不认为常以茶、咖啡提神是好主意。保证足够的睡眠是根本，适当喝些茶、咖啡是可以的。7 U7 x7 u/ e0 _1 {4 t6 O! D+ B
冰激凌、炸鸡等不减压反增压) \( T* I0 s$ V7 L$ \4 m
冰
/ z' t# w, O. Z激凌、炸鸡、薯条、比萨、汉堡、芝士蛋糕、带皮的鸡鸭肉类等含高脂肪的食物。过多吃进高脂肪的食物，会造成消化不良。还有酒、浓咖啡、浓茶、辣椒、咖喱tvboxnow.com) r3 a9 U( [: C
等，摄入过多很容易造成过度兴奋，情绪焦躁。一些含盐量较高的罐头食品、方便面、香肠、火腿、热狗、腌制品等，吃多了，也会使情绪紧张。这些食物不能减公仔箱論壇2 k6 F9 {" E# O+ ], S* {0 U
压，反倒容易造成压力。
1 t! y/ x# e G' [" }5 Y8 c& U. f( Stvboxnow.com考生减压食谱
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6 j0 b, ~: w- s% s+ V长给孩子安排考前减压餐时要掌握几条基本的原则：主食吃够数，一日250～500克(男生多些，女生少些)；新鲜蔬菜水果不能少，一日500～750克 (蔬菜500克，水果250克)；肉类、蛋类100～150克左右；奶类(鲜奶、酸奶)一日250克左右；加些零食，如核桃、花生、腰果等坚果，或是巧克
$ s: l( M8 W Z7 _' Ztvboxnow.com力等糖果，一日25克左右。tvboxnow.com- b" u& q' l+ }9 K/ k/ x% T
-三餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~# h: w4 T/ @4 U9 g
早餐：牛奶250毫升，煮鸡蛋1个，馒头1个，炝黄瓜1小碟。
/ a+ B; {/ i6 F中餐：米饭100～150克，白斩鸡，豆干炒芹菜，拌海带丝，鸡蛋西红柿汤。
+ P! O0 ]# [: w; w晚餐：花卷1个，清蒸鱼，炒香菇油菜，拌豆腐丝，红豆粥1碗。
5 X- N; i8 y" o-四餐
4 h' F5 J2 p- E早餐：豆浆250毫升，煮鸡蛋1个，油饼1个，炝白菜1小碟。
- I7 F9 x* j ^" x% M, Ztvb now,tvbnow,bttvb午餐：米饭100～150克，干烧鲤鱼，素烧茄子，鸡蛋紫菜汤。
) U' P! q! T3 Z& j. }晚餐：猪肉白菜水饺，酱牛肉，糖拌西红柿。. c' P) F8 Q6 Q9 W1 v$ t' Z
加餐：酸奶或牛奶250毫升，饼干2～3片。 |
發表於 2009-3-23 12:03 PM
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