; V( F" \& V" Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V$ J5 |) T- P8 O
材 料- [' H* p& p6 ]" O6 S( x
米粉 12 両 、 鮮 蝦 仁 / 叉 燒 絲 各 1 1/2 両 、 葱 段 / 洋 葱 （ 切 絲 ） / 青 椒 （ 切 絲 ） / 紅椒 （ 切 絲 ） / 韭 黃 / 芽 菜 各 1/2 両 、 雞 蛋 2 隻 、 炒 香 芝 麻 / 雞 粉 1 茶 匙 、 油 咖 喱 /生 抽 各 1 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙9 D& I m$ c5 Q/ V* ]& O) L- e
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做 法
) L4 n: U; o! Y# G; E1. 燒 滾 水 下 米 粉 ， 煮 1 分 鐘 後 撈 起 ， 蓋 上 濕 毛 巾 焗 幾 分 鐘 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J* F3 y, T& w
3 ^4 A( a- y) ?* U8 `' i9 [2. 將 蝦 仁 和 芽 菜 汆 水 ， 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。
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3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 雞 蛋 略 炒 ， 加 入 叉 燒 、 青 椒 、 紅 椒 及 洋 葱 略 炒 ， 將 蝦 和 芽 菜 回 鑊 。
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. M# ^, ]6 t; i5 J* B/ e( V公仔箱論壇4. 然 後 下 油 咖 喱 炒 勻 ， 加 入 葱 段 炒 香 後 下 米 粉 炒 散 ， 再 下 生 抽 、 雞 粉 、 糖 及 韭 黃 兜 勻 上 碟 。
0 g6 d' G- j8 o6 r4 v( m3 ~0 s2 J: ~
t* ]6 y) S" p- p: o5. 最 後 撒 上 已 炒 香 的 芝 麻 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~8 z$ l( w8 O1 j1 U
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. X" b$ e( I( U* x2 u1 H! n6 Ltvboxnow.com貼 士
. Y5 j* w; O9 V: P0 Q% o' u公仔箱論壇炒 星 洲 炒 米 粉 要 加 入 了 少 許 油 咖 喱 ， 味 道 變 得 相 當 惹 味 ； 油 咖 喱 可 以 在 超 級 市 場 或 雜 貨 店 買 到 。tvb now,tvbnow,bttvb: |9 W3 U! q( }' M9 w- r9 I
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發表於 2009-3-23 02:06 PM
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