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材 料
& }' ?% I) Q" E$ t" ^/ \8 {公仔箱論壇伊 麪 3 個 、 叉 燒 3 両 、 芽 菜 / 冬 菇 絲 / 韭 黃 各 1/2 両 、 生 抽 / 老 抽 / 蠔 油 各 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 水 150 毫 升 、 麻 油 少 許tvboxnow.com, G: r5 u/ J2 W4 E& o7 C, X
z$ q: f+ N* S& r ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 W+ R! R" p9 w8 P8 N4 a' q
做 法tvb now,tvbnow,bttvb* W2 r5 E' b# o5 ~& G Z
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1. 燒 滾 水 ， 將 伊 麪 煮 散 ， 撈 起 瀝 水 備 用 。
0 n/ F- @4 X) }( l; j% r/ i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T5 r1 t& x7 M) f$ Q7 [
2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 叉 燒 炒 香 ， 下 冬 菇 及 芽 菜 炒 勻 。 ) k, D) g: b& w N$ z) ^( T
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3. 灒 水 下 伊 麪 煮 至 略 為 收 水 後 ， 下 蠔 油 、 雞 粉 、 生 抽 炒 勻 ， 再 下 韭 黃 、 麻 油 及 老 抽 ， 以 慢 火 煨 入 味 即 可 上 碟 。
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貼 士
6 o( G# l/ A( a2 I$ l" \/ ?: E公仔箱論壇芽 菜 可 先 汆 水 ， 炒 時 便 不 會 出 水 。
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發表於 2009-3-23 02:09 PM
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