 tvb now,tvbnow,bttvb i3 K7 s) V& p9 P7 U, [- O8 \
7 H( `7 T H: c) t2 etvboxnow.com材料：tvboxnow.com) ?4 i& H( d) u. c" ]8 X5 Q% u
雞腿（切塊）──3隻
, P" Z" N: Q8 w, u薑（切絲）──1小塊+ r* V3 }$ q2 P" u- r: b: I
蒜米（剁碎）──少許tvboxnow.com+ s8 j+ Z6 k8 W& O* L: r
蔥（剁碎）──少許: V, i& a% i' n# S$ Q9 b* y
紅辣椒(切段）──1條tvboxnow.com( A" A. V) N% H( S/ _ l
清水──半碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z. m1 {+ I& {& f
蠔油──2湯匙
; r8 Z9 c$ J# ^ L' ]tvboxnow.com糖──1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~$ e% [6 D+ y& g0 i' v7 I
紹興酒──1湯匙
1 y7 _) x$ ~ C0 ^% S6 W& m/ p' T公仔箱論壇醬油──1湯匙
% {5 E L, S% ~! Q5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油──1湯匙8 k. H: o6 Q: J3 k5 u0 e2 D1 q+ H8 b# u
黑醬油（調色）──少許tvboxnow.com1 P2 L# R& a" K5 ]: `
. H# V1 r+ G: ~3 K: rtvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 `8 {0 k: O; \- Q
1. 雞腿解凍，洗乾淨，備用。先在鍋中爆香蒜米和薑絲，再放入紅辣椒炒香。公仔箱論壇4 w: B# P/ h' I4 ^
2. 接著倒入蠔油、糖、醬油、麻油，慢火炒。
( U+ k5 t/ L3 ?, I+ ftvb now,tvbnow,bttvb3. 加入雞腿肉慢火煮，再滴少許黑醬油，調至變色。
% F$ s0 w& K2 w: } L/ O公仔箱論壇4. 最後加入半碗清水燜煮15分鐘至汁稠，起鍋時加紹興酒，即可上桌。 |
發表於 2009-3-24 12:41 PM
| 