 | | 走地鸡：1只 |
 | | 蜜枣：3粒 |
 | | 海底椰（干）：30克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
 | | 百合（干）：20克 |
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海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。
9 {9 c# P2 n! S; q' Z （3～4人份） 8 }5 T# |6 R2 k& M i
做法：tvboxnow.com, p7 [1 t- e2 y6 j
1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；
+ ~7 K& @( c; ?- J) U( Ptvb now,tvbnow,bttvb 2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；% V! b. _: _7 E1 T3 @% Q
3. 蜜枣稍冲净；
- A% `' c9 p- N9 \3 J公仔箱論壇 4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。3 ] S. G9 h5 i, e( C" R
6 |0 w1 v3 B7 H+ S# P 功效：
) v2 D+ v8 @1 j# r& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 滋阴清润，清心安神，润肤养颜。! d0 W0 W& N- W5 q6 i% |
靓汤心水
" K; C g# ^ l! b2 \公仔箱論壇 海底椰和百合用清水泡1小时，确保洗去药材上的硫磺成分。 |
發表於 2009-3-25 10:35 AM
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