港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！
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火 山 石 串 燒 玩 真 火
7 ?6 I* S+ `8 C9 f) ~& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ T. R3 W* ]- V L: z) ~# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。
2 R8 r$ ^1 p3 J2 \ R7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I/ M: e# N1 Q- C9 v
做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ）
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牛 脷 ：
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U! M) [2 U' I9 @+ K K" ^# a: W公仔箱論壇用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S2 [% V9 {* a
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秋 葵 ：
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) S7 }5 O% X1 utvboxnow.com日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。
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日 本 番 薯 ：tvb now,tvbnow,bttvb0 x0 W6 l; r: x9 d2 m1 F! Q. e( u
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如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。
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日 本 里 芋 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x6 t3 C3 `! U7 T2 [
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爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。
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煙 肉 香 蕉 ：
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奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！
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大 葱 豚 腩 ：* a9 q- M$ X- O$ s( n" r# s2 Q
) j7 _7 C; S% V0 P! `: C) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。
" n6 X+ B$ ^4 w f4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e4 |, A) { Y; z, E0 f. O" r$ r! T
煙 肉 車 厘 茄 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h+ {( o; n7 l) z: I. Q
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一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。* m' F; y) n( E
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魷 魚 鬚 ：* O2 | a- ?$ E$ E( [1 J9 d
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配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。4 W3 k2 K1 B9 f& u
9 G0 b% J5 _3 s! Ktvboxnow.com黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：
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7 r0 c3 |4 z4 L% X+ I% ^0 q$ ctvboxnow.com肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u& s8 W* q- K4 c0 y5 m, A
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雞 腎 ：
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7 t& f- L% i/ a/ V( X# E- r明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。
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雞 胸 軟 骨 ：tvboxnow.com0 j2 d& V0 A( G' Q8 v Q# L
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脆 口 有 頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。tvb now,tvbnow,bttvb2 l. S( ~7 c% W: k
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雞 翼 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y6 A6 i/ H5 Z/ Q3 x: ^* ]
! H _0 M. @! e! mtvboxnow.com燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！公仔箱論壇' P3 T/ c: ~1 \
" t6 I+ Z9 k4 \公仔箱論壇鮮 冬 菇 ：
1 R- B% J6 ?$ r# Y8 e" N8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( f! `6 m; q! M冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。tvboxnow.com! E' l0 k1 Y( K& N* k7 A
% v3 U# s: o) h4 U _青 口 ：
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& M5 D5 P$ A; b8 B8 V: Z' _! c+ R, @# ?$ stvb now,tvbnow,bttvb高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。公仔箱論壇. |* T* G: R8 d6 `& N: ]
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8 X/ _2 j6 k1 G; A, |1 W, E公仔箱論壇石 火 燒 （尖 沙 嘴） 8 @& w, H; g# U. D ~
) o* j5 u D7 W6 Y: u人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單
4 _0 V) N" o, I5 M! y$ h熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）
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; l* {8 b7 z' R! H; ~+ Itvboxnow.com咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A! ]! S; ` E3 u) v
有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。
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# O+ K o8 N3 Z) I- G0 f" K9 D) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 c3 x% S& l9 @$ A7 y* E公仔箱論壇泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 ：tvboxnow.com* v4 y6 o/ P8 c1 J2 G
泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。tvb now,tvbnow,bttvb# X ~6 m+ m. S' A5 |
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鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：tvb now,tvbnow,bttvb" f, U% E7 M: l/ f+ D+ K
新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。
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3 e2 T6 Q' y6 i5 d8 z" y' D9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f0 r& X& c; [ H9 K3 E2 p
南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。
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京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：
2 r' X, ~- g) ?+ ftvb now,tvbnow,bttvb京 葱 香 口 ， 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。
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9 N+ l0 D4 n5 f# }: D( m3 Vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a" j" v, ~: f* S4 ^( r ^) Z# W- h; Z
4 w+ T' L7 `6 q. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：: S: b( Z' G3 R( i/ \8 g& n6 A
蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 ， 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。tvb now,tvbnow,bttvb) n9 s% r' S( R+ O* K7 `
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枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：tvb now,tvbnow,bttvb1 @0 \ k8 i6 }1 P1 P
用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。
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芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 ：公仔箱論壇. T9 g* i( Z$ p9 w% P
過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C- _ z- I$ g! W) p+ B
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豚 組 （ 銅 鑼 灣）
- B) i5 h0 u9 l( u1 N% `- f9 Ytvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-3-26 12:50 PM
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發表於 2009-3-26 07:30 PM
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