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' D# p! {- W2 ~! H" I' I" }tvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb- `, d2 Q$ \" Q% @& e3 V0 \+ y3 f
滑豆腐1塊，包菜半粒，老虎蝦5隻，墨魚片5片，蟹肉50克，黃姜1塊，青蔥1束，芫茜1束。
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做法：
* Y! z% K9 S- N* H1.用花生油將已切片的蒜米和黃姜爆香。
2 G- M. L! _6 h8 s+ O2.加入一大碗上湯，加入包菜、墨魚片、蟹肉，然后以1湯匙鮮耗油、少許醬油、幼鹽、
) P0 b! J( Q, ~( p5 vtvb now,tvbnow,bttvb 幼糖和白胡椒粉調味。
7 _" o% X/ I& C+ h) \/ r3.加入豆腐塊，勾芡，並放進去殼蝦肉。最后撒上蔥粒和芫茜，即可上桌。
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# }( r, |7 b2 ^ R: a' e小貼士：公仔箱論壇) S. G! Z8 C. l, i& f
1.選用新鮮海鮮很重要，不然會有腥味。
+ Z- ]: V& l# a1 w9 s! O* \2.可以加一點黑醋增添滋味，有促進消化作用。 |
發表於 2009-3-28 04:11 PM
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