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材料
% @0 l: z/ v$ O- J: c公仔箱論壇金針菇 200g（去尾洗淨瀝乾）tvb now,tvbnow,bttvb1 j8 J, J; J" e, Q
地瓜粉 適量公仔箱論壇% B1 ]6 q. @. f! r
芒果半顆 切絲公仔箱論壇9 o- c% Y' v0 Q! l9 m
大蔥半顆 切絲
/ q+ X$ X1 Y, q. y: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜半條 切絲
" F& W6 H0 H& q9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉律花 少許切細tvboxnow.com% T9 ?3 l$ m0 F9 l
花生粉 適量
. r4 f& \& K) h% ?+ @5 S) r1 o公仔箱論壇紅辣椒 一條切絲tvb now,tvbnow,bttvb5 ^ ~1 A. u3 e3 i0 N
) v( V8 g0 m7 w$ P做法
$ ^) d; Y4 h6 t% ^4 z2 F$ w; D# L1.金針菇用紙巾吸乾水份。公仔箱論壇3 H& {# N# U1 K, I3 f; u
2.將金針菇撕開打散，約七八枝捏在一起，只須它們能有一處黏緊不散開就行TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W1 R6 `' E" @* e
（別捏得太緊實，會破壞口感）。tvboxnow.com( E# B/ b+ C* z. n! q/ f' |
3.將金針菇沾上地瓜粉，下中溫油鍋，炸至金黃色即可。
' m: |' O; n! X* w$ ~4 r; I; v0 o# ~4.芒果、大蔥及黃瓜絲加入泰式甜辣醬，醃一下等入味即可。
" U/ W1 k+ i* k' h" {9 M$ ?/ m) rtvb now,tvbnow,bttvb5.金針菇擺盤，放上涼拌，撒上花生粉和拉律花，再加一點辣椒絲點綴即可。 |
發表於 2009-3-29 05:24 PM
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