在 food court 裏 吃 鐵 板 燒 不 是 新 奇 事 ， 但 像 數 碼 港 food court 的 熝 鐵 板 燒 那 樣 高 檔 ， 都 是 初 次 見 識 。 $ _- }( z* I8 c7 Z9 \
( X ?- [, n, d* S$ V公仔箱論壇兩位 大 廚 曾 在 稻 菊 和 千 登 世 任 職 ， 在 行 內 有 廿 年 經 驗 ， 功 架 十 足 。 用 料 亦 不 馬 虎 ， 牛肉 只 用 日 本 鹿 兒 島 A5 和 牛 及 美 國 安 格 斯 牛 ； 鵝 肝 選 取 法 國 的 ； 還 有 天 天 返 貨 的 日本 時 令 海 產 ， 像 帆 立 貝 、 活 赤 貝 等 。 最 刁 鑽 的 是 店 中 竟 設 有 魚 缸 ， 養 着 魚 鮮 ， 包 括本 地 野 生 黃 腳 鱲 、 冧 蚌 ， 現 點 現 燒 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 j! Z' i+ Z b. P0 I1 C" m
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如 此 奇 店 ， 老 闆 也 是 個 奇 人 ， 原 來 是 佳 餚 店 老 闆 區 生 ， 有 感 香 港 絕 少 開 揚 的 鐵 板 燒 店 ， 便 在 這 裏 開 一 家 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 } p6 y3 R# t5 R3 I+ c
' z- W/ S4 u3 }2 ^5 Ptvboxnow.com不過 ， 消 費 也 拍 得 住 名 店 ， 本 地 海 產 是 時 價 ， 散 叫 燒 和 牛 （ 200 克 ） 五 百 多 ， 二 人 套餐 平 均 $700 ， 以 food court 來 說 是 極 貴 ， 但 以 同 級 的 鐵 板 燒 來 計 ， 卻 便 宜 了 四 成。8 f+ }. y8 G6 b% W8 C9 `3 W1 z3 j
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! I% V2 m) t" j6 N" H7 L0 s鹽 燒 野 生 黃 腳 鱲 時 價
# N, C" o' C; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 燒 野 生 黃 腳 鱲 ， 鹹 香 鮮 美 ， 魚 鮮 突 出 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C3 ^2 L C( W- M. U: |. B- M
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/ l7 ?/ T: N& t/ `% Y& ztvb now,tvbnow,bttvb店 中 設 魚 缸 養 着 本 地 活 海 產 ， 即 點 即 燒 。
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6 _& U1 a! _& ^雖 然 在 商 場 food court 內 ， 大 廚 仍 在 客 人 面 前 即 製 鐵 板 燒 ， 新 鮮 熱 辣 。
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, \4 |" k1 D$ Z, Q" c' xtvb now,tvbnow,bttvb店 子 設 在 food court 內 ， 格 調 簡 單 ， 不 失 開 揚 舒 適 。 g" Q2 D6 X. p0 ?
- G7 s& h1 m! F9 h" C7 z: {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' M2 N9 E5 j# d w6 J7 L2 e: s
熝 鐵 板 燒- d& U) |; ^6 W' R0 Y2 s
營 業 時 間 ： 11am-10pmtvb now,tvbnow,bttvb q% B! U. j: c6 W" h) Q
平 均 消 費 ： $4005 E4 X% j! D2 l% {$ u; e' C
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發表於 2009-3-30 12:56 PM
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發表於 2009-3-30 04:04 PM
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