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* d& z- c6 ?4 i# T4 P$ |材 料* r: t$ C& W) O) S! l8 V
鯇 魚 頭 腩 2 件 、 有 機 豆 腐 1 磚 、 芫 荽 1 紮 、 薑 2 片 、 鹽 1 茶 匙 、 水 1 公 升) W: T% |# m, \; K! k/ d
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g7 ?- ?/ l& {5 Y( y6 ]
1. 鯇 魚 洗 淨 ， 切 出 頭 腩 。 豆 腐 切 件 。
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7 y" _$ F* n! P8 b2. 起 鑊 下 少 許 油 ， 大 火 爆 香 薑 片 ， 下 魚 頭 腩 轉 中 火 煎 至 金 黃 色 ， 下 水 及 豆 腐 ， 用 大 火 滾 15 分 鐘 。 tvboxnow.com# S. u) }8 m: U
. y3 R" }) L7 w! J6 c; @- }公仔箱論壇3. 下 鹽 及 洗 淨 切 好 的 芫 荽 ， 冚 蓋 熄 火 焗 1 分 鐘 即 成 。tvboxnow.com) s: R7 r8 W( K/ O
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貼 士# W+ H& j8 S; \1 k5 H
健 味 鯇 魚 的 魚 頭 特 別 鮮 甜 ， 買 時 特 別 留 意 這 部 份 。3 G, [9 t$ q* Q+ V l5 `1 [9 u
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發表於 2009-3-31 12:46 PM
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發表於 2009-3-31 06:11 PM
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