 tvboxnow.com0 ?; E9 L2 B" i p
tvboxnow.com9 a* A% f$ z3 P k/ a" ^+ R% ~; t
材 料
1 L7 V, a. K4 f# x* L" o- `大番 茄 1 個 、 洋 葱 碎 1/2 個 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 麪 粉 2 湯 匙 、 罐 裝 番 茄 粒 1 罐 、 茄 膏 2 湯匙 、 糖 少 許 、 雞 湯 1 1/2 杯 、 鹽 / 黑 椒 碎 / 混 合 香 草 各 少 許 、 冰 塊 適 量公仔箱論壇6 c5 z2 y! T8 R9 \) q
! f; T% X$ o0 O- w2 itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( D/ V/ H% t2 S
做 法
9 y' R' x4 Y" \' i( Z* f公仔箱論壇1.大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 下 洋 葱 碎 炒 軟 後 ， 加 蒜 茸 炒 香 ， 下 茄 膏 及 麪 粉 爆 香 ， 再 注 入 罐裝 番 茄 粒 、 雞 湯 及 糖 ， 煮 至 滾 起 後 ， 加 鹽 、 黑 椒 碎 及 混 合 香 草 調 味 ， 將 湯 放 入 攪 拌機 攪 至 滑 身 備 用 。
e: O5 {+ R+ R8 f. p& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `, F5 G9 T8 Z- W: a: ? ~
2. 在 番 茄 的 頂 及 底 部 十 字 ， 放 入 滾 水 中 略 灼 數 秒 ， 然 後 浸 冰 水 中 ， 撕 開 番 茄 皮 。 4 w, t! |+ ~7 T, a
% b4 E9 W* [' j% k8 v, j3. 用 削 刀 挖 去 蒂 ， 然 後 用 匙 羮 及 小 尖 刀 挖 去 心 和 核 ， 將 水 份 倒 出 備 用 。 tvboxnow.com+ V/ G" W* ^ N
+ v) V6 j1 o+ l2 Z7 w) G- R$ X
4. 將 漏 斗 插 入 番 茄 內 ， 注 入 湯 ， 用 碟 冚 好 ， 然 後 將 番 茄 倒 轉 ， 在 旁 邊 放 冰 塊 即 可 。
4 W/ D& N3 [: D, J2 a& k; a0 l6 P: F- B4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?* d0 w6 y" N. A3 P! d0 \
* m8 a7 N7 ^& d0 j貼 士tvb now,tvbnow,bttvb: ^6 X7 z/ _0 j
怕 番 茄 湯 好 寡 ， 如 想 香 滑 些 ， 可 加 乳 酪 或 少 許 忌 廉 ， 效 果 會 更 佳 。
+ b+ G& [5 M" @9 E: {& m# etvboxnow.com |
發表於 2009-4-1 12:44 PM
| 