牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！
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大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .公仔箱論壇 h; y; s" ~ b& `! [: A
0 b6 I; k) y5 \: t' I \' Mtvboxnow.com 公仔箱論壇+ i' i! c( I, n. [2 v( d7 P
; \& I. [7 ` n0 [4 I+ j4 a然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)tvboxnow.com( W1 T. U. S3 y4 h- S* \8 Z8 y! @7 |
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如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .* o# r& `1 z1 a. Y3 b& S* Q1 N4 R: X
+ d5 _3 ?) }$ j7 t p2 X公仔箱論壇等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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起油锅，煎肉饼
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两面都煎好了, 这就是成品啦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y5 R/ i2 M8 Q$ d2 v; L3 ], C3 o
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! M+ k8 v/ x2 Q+ U9 g5 o, @. m特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味
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[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-3 12:05 PM
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發表於 2009-4-8 02:42 AM
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