牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种,没有的话,就用普通洋葱也行,不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的: 2大勺菜油!
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; X2 S, t* X/ o# W( o" g大蒜瓣、小洋葱,都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .
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# I% v+ b/ f6 M公仔箱論壇然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的). q# @0 O i0 f- [4 n2 A
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如果不想马上做来吃的话,这样的时候,就可以入冰箱冷冻室了 .TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O9 C* I% P2 G9 g7 o1 z
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等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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1 d7 t" O" l$ Q2 _3 ]+ m1 t: [起油锅,煎肉饼 7 C; E1 A! C% ~% u1 ]

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两面都煎好了, 这就是成品啦
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8 O; Z* T% M. O d6 a2 P9 ]4 N公仔箱論壇特点是鱼露的咸香,一口咬下去,却又能品出淡淡的椰子味tvb now,tvbnow,bttvb W# o2 r/ _4 G6 n1 w/ H
% A4 ]0 U' G3 t: ?4 _* Q7 Q; l0 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L; x0 v/ v* j8 A
[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ] |