椰汁水晶糕 % V. V3 w: o N4 u+ G* C( F
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材料
& w* a2 Z1 p, o5 b公仔箱論壇洋菜..........37.5公克tvb now,tvbnow,bttvb5 j( O b8 j0 I% ]
水............6杯
! O7 K( {9 T" X0 Q. ?. i3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿..........200c.c.
4 p! {# C. b: F3 ttvboxnow.com三花淡奶......120c.c.tvboxnow.com5 H( M$ _" Y, Y5 K6 u
罐頭水蜜桃....1罐
|7 q p' J1 z4 n: g& [) j& L- Q5 k/ Vtvboxnow.com花形餅乾模....1個
4 W. U0 p" e0 W. O- t/ L* atvboxnow.com公仔箱論壇; z% W& Z! H9 ^9 Q
調味料
7 o6 x- D" B a$ c4 etvboxnow.com糖............120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e- ^; Z: J; G% E! O
鹽............1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d7 t$ i8 R3 r, r
( J# y* ` L1 S7 `- T& U公仔箱論壇作法tvboxnow.com4 C: F8 o: X* H4 d; K s" B
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb* C/ o7 C C' A( Y, R0 C* D
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。公仔箱論壇6 D9 y7 g7 s' y5 r9 }' S+ o- x
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O4 ~5 ~) h* X( ]: _( Z: y7 `
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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