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[烹飪技巧] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃

泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃

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0 g- d$ H( ~  j9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還記得世界三大名湯,公仔箱論壇- v, j) P; P! Z

) x2 x/ y) B+ |1 z! k( Y  R公仔箱論壇法國馬賽魚湯,tvboxnow.com- w2 E  k6 l/ v6 d1 N1 u
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中國上海的腌篤鮮,
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還有壹個就是泰國冬蔭功了;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n0 n1 y5 ]/ h
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,
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在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,tvb now,tvbnow,bttvb+ E6 i. S/ t/ s/ B7 A
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冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;
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7 I; o9 z, _5 L; v公仔箱論壇此湯的味覺層次感極為豐富,
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其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~tvboxnow.com- E5 N6 ~, s7 D4 f) B
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配料繁多,tvb now,tvbnow,bttvb- H" Q4 k% U+ I/ n# v; P5 G

+ g5 Q- p9 i0 Btvboxnow.com其中很多可用可不用的,& S6 y" j! ~$ \* h% P
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盡量都找來用上了,
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除了咖喱,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g  B+ a; }5 E5 [
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個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,
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9 W' f. {& F) R& P& z- ?香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,
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4 T# w$ U, r  |8 T5 _7 F# R香菜,最後點綴用的,
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* ?3 I) r* B0 G0 E  Q0 C4 Wtvboxnow.com香葉,檸檬葉,
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還需要薄荷葉壹時找不到,
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買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,( ~2 \" V, S+ u& K
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再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~
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; c0 r4 V( B' W. M: l+ }公仔箱論壇壹種辣椒醬,  o7 q/ y- ~- k  |
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冬蔭功醬,tvb now,tvbnow,bttvb0 x& p) C# \8 ?/ ^( U
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還有蝦膏~~~. k, P( x9 P6 |' d1 K/ b

" g1 i! _1 {2 H% Q5 Y椰奶,魚露,還有橄欖油~~~
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, z# ~3 m, _+ v' ~/ k! K姜,泰國紅辣椒~~~! d, s0 @/ `/ C! b- q

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蘑菇,切成片~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O: S5 A3 ]0 [& b

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最重要的,大頭蝦,: e) b' U( @' C$ z2 D

. N" P- H+ W( Btvboxnow.com壹定要用這種,tvb now,tvbnow,bttvb( ^0 }0 v- y" T' q" K& K; O
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頭裏面有蝦膏,
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0 ]) M) i& l  X- C; h- X! w/ rtvboxnow.com能熬出紅紅的蝦油~~~
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7 ?6 z* f4 @- ^$ R- ?; T% s' _- t6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料全部切碎~~~% g$ c4 h6 y- I+ i$ h
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0 ^0 a( U5 t" D: b" S' w公仔箱論壇燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~
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0 ]; S& p" H' S1 r6 j炒到粉紅色~~~3 |. R7 |# p1 Y4 G9 a0 S

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加薄荷水~~~
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加椰奶和鹽~~~tvboxnow.com1 M& |* S. M' J4 \9 J
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' P/ B# O; L( E. p; {辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,6 \5 z$ d0 l  P% M! P7 I* b( j

( v  E2 `3 ?3 x4 K2 Gtvb now,tvbnow,bttvb慢慢化開,紅油漂起來~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `+ N, i/ ]: N0 ~' ~* k; c& D5 k

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加入香料,蘑菇煮開~~~公仔箱論壇/ n$ x7 P, [- @1 ?/ k% a
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加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~% ^. H! F4 j5 L" Y

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泰國冬蔭功湯tvb now,tvbnow,bttvb$ y6 P1 ^0 c( c5 T' @

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' G0 N2 c8 `: L! N3 G, }, ?公仔箱論壇出鍋撒香菜~~~tvb now,tvbnow,bttvb% G4 l* m# f3 n, U/ S
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湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u) G6 s+ r; T% W8 g
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說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!
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此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!
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其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!tvboxnow.com9 W. T  {1 p8 D6 S% ]
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人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!
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造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!
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; R6 m5 s! c( ]8 E2 etvboxnow.com因此如何利用飲食來養生及抗老,
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- N- f( Z+ [- V$ wtvboxnow.com對現代人而言,是該有的觀念及知識!公仔箱論壇; Y  u' `+ ^6 n6 U4 s

1 J* `. A, L2 _$ i/ {% a1 u3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!
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2 o- b! o% w' c' w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p% k4 `. \% W; C$ ?0 ^
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重酸辣口味的冬蔭功湯,
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+ |8 m. P+ s3 W7 h- }" m! Etvboxnow.com解暑清熱開胃~~~~
看到都流口水了!
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流口水
現在剛好是晚餐時間, 有的吃泰國冬蔭功湯就好了。。。謝謝 ~
Thank you very much, Great work ...
You so so good, post with photo, easy for me, thx a lot your post.
thank you very much
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