泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃
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還記得世界三大名湯,tvb now,tvbnow,bttvb& m5 u# f$ f$ A7 U# S
0 S4 J) `3 k6 k* }& }8 c% }tvboxnow.com法國馬賽魚湯,
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& s' b! A6 z" P c/ X0 itvboxnow.com中國上海的腌篤鮮, V; g* t$ A+ k. n
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還有壹個就是泰國冬蔭功了;
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,tvb now,tvbnow,bttvb6 g6 a8 u0 E b* K" [* i! [! O: m8 E
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在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,tvboxnow.com5 g3 B# l$ _3 o& X
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冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;tvb now,tvbnow,bttvb7 a# i8 H) V- A) e0 ~
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此湯的味覺層次感極為豐富,tvb now,tvbnow,bttvb" I3 j% I: P/ }$ i% q
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其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~
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配料繁多,
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其中很多可用可不用的,; F7 R3 a2 P2 U- Y- W, `
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盡量都找來用上了,公仔箱論壇# o8 G- q: ^+ |
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除了咖喱,
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& D: Y9 ^% Z. H+ b5 c \: @: @公仔箱論壇個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,
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香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,tvb now,tvbnow,bttvb0 `: c: m; t6 _1 A8 [' x4 |, U0 d
8 b3 V/ F W. C6 t! {tvboxnow.com香菜,最後點綴用的,
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香葉,檸檬葉,2 i' b- t5 i) p& R0 n( C3 [ G
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還需要薄荷葉壹時找不到,
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" ^+ U R& p. m& [% y5 Q買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
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0 e2 O& r X9 R) e公仔箱論壇再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~
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+ m: w( Z! g6 Ntvb now,tvbnow,bttvb壹種辣椒醬,& } @! @& F* ^. j: ^' |
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冬蔭功醬,
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H: r$ d g& H. `+ |6 h公仔箱論壇還有蝦膏~~~tvb now,tvbnow,bttvb4 I' n. u0 h7 t1 \( F; h
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椰奶,魚露,還有橄欖油~~~
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姜,泰國紅辣椒~~~
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+ T6 g0 ]( p( `" Q公仔箱論壇蘑菇,切成片~~~
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最重要的,大頭蝦,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `) H$ X# |8 {- R" h
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壹定要用這種,- {* I7 G/ @. H- |8 a5 Z2 M
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頭裏面有蝦膏,tvboxnow.com3 K. _# c( _, o- S3 Y
) d8 v. J. {% } ~) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能熬出紅紅的蝦油~~~tvboxnow.com" P0 f. Z5 X' i- P- b, a' n2 A3 H
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! [0 Y; @' G; @8 _- k) stvboxnow.com香料全部切碎~~~
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燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~公仔箱論壇% ^ s/ N$ k, A2 `6 g" z
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# [% V ^/ J0 Ttvboxnow.com炒到粉紅色~~~+ f# X: r! C7 y8 ?2 {
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加薄荷水~~~6 ~ d. l$ A' H. j
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" e, v$ o! D9 ~8 V% d加椰奶和鹽~~~
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辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,公仔箱論壇3 k) `6 M# s/ ~& h! P
* K& C/ c) y/ J' v/ B$ _tvboxnow.com慢慢化開,紅油漂起來~~~, e* q$ w0 ?4 x+ u: Q
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6 m) W- z: ^3 i1 t' V0 k' z, U公仔箱論壇加入香料,蘑菇煮開~~~+ O" e; Y) K- \9 h
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加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~公仔箱論壇! g y% ~% f+ G+ x! X7 b2 ?* V& ~
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+ X+ e5 m9 W7 B# o- @4 c泰國冬蔭功湯公仔箱論壇- g' s2 l2 g( t9 o8 P& y: A6 j
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出鍋撒香菜~~~公仔箱論壇( N2 C& w5 o+ I* h2 q" D1 R- B$ c) o
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湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q3 N- w2 u, e# l1 g
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其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!
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說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!tvb now,tvbnow,bttvb2 o. e: B% Z7 P" T+ \9 O( \
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此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!
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其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!
4 ]$ o V3 D( _7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |* q; x) L. Q; E/ U
人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!公仔箱論壇+ ~! j- v6 e% Y) c6 o" y
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8 W# S q) o, I, R造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!8 A) X+ N$ k2 ?
- M$ }4 W+ S. t/ V8 [6 I5 O7 p/ }; o3 Qtvb now,tvbnow,bttvb因此如何利用飲食來養生及抗老,公仔箱論壇+ a) Q' q' T) h5 d9 y, ?
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對現代人而言,是該有的觀念及知識!tvb now,tvbnow,bttvb4 I: i& P9 G6 A2 v* q/ ^
- [( [. }9 e. V7 P3 H% Z/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x2 x; C$ \( [: T) y3 [- B6 v
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重酸辣口味的冬蔭功湯,
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- e% J9 h6 G! B/ [' @4 }8 ^解暑清熱開胃~~~~ |
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發表於 2009-4-5 01:34 AM
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發表於 2010-3-18 06:54 AM
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