蝦醬雞翼 0 Q4 s1 b7 P0 ]$ |/ q; K
* c5 o% {8 h) u0 Z; v& }: L9 c材料:+ `3 J! s: X: V
2 x: j/ Z, Q1 B" Jtvb now,tvbnow,bttvb鷄翼 12両（1磅）
9 O: x3 S0 L7 N+ [) K( utvb now,tvbnow,bttvb生粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 [% [+ a5 d9 z2 U
紅蘿蔔絲 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ v9 D! r' h. e* K8 s
生菜絲 1/4個
- e0 F1 ]" P5 h$ Q& w$ G) W
3 b* _) f# V$ i' h8 Y" L& D0 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料:tvboxnow.com2 n" ] J: ?. R( F: K8 h
蝦醬 2湯匙
- O# i$ {- R& o, d" wtvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒 1茶匙
- m5 e+ }6 g' f糖 1/2茶匙
7 s/ ?: P$ H6 g, itvboxnow.com
" g+ L$ o$ [2 D+ s製法:
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1. 鷄翼洗淨抹乾，加入所有調味醃約半小時。
5 f% F; O# F) B' l/ t2. 燒油鍋中，將雞翼灑上生粉，半煎炸至金黃色或熟透，盛起隔油。
D7 D/ t. p) ~公仔箱論壇3. 放雞翼於生菜及紅蘿蔔絲上，即可供吃。 |
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發表於 2009-4-5 01:38 AM
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