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5 H4 K* |- M/ F/ i! o' R$ Y材料
1 h" c! G9 x! [: F9 y! f; Q公仔箱論壇金針 50克（洗凈，炸去酸味后，打結）
# J9 Q- \0 ?8 J* Vtvboxnow.com素火腿 50克（切條）tvboxnow.com% y5 {/ i" P3 f; b9 O$ f
芹菜 1棵（切斷）公仔箱論壇) E4 g& d: c+ f3 }; S/ {
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調味料
& f+ i; Z1 ~$ W- I油 適量
% F- g# F5 K- N8 H( `; ~公仔箱論壇鹽 適量tvboxnow.com) h. T) B" x& c! E1 R# Z
醬油 適量
' f4 `' V* y- I8 ]7 B味精 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S) ?) N/ \( ?- b! J# k+ k
胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I) K0 V/ u6 @* G. V1 ^2 U! H
薯粉 少許（加水，勾薄芡）
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5 ?( J" }& H3 Y' B5 u& h: G0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a! z2 q0 x; K* o) F做法 {, s/ H9 e2 d# j5 _9 S; B- V
1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。
8 t* c3 z8 e+ @& E+ a( w+ Btvb now,tvbnow,bttvb2）倒入少許水及其餘調味料。
& T3 g" `6 P n- [2 K) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。
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特別交待
6 l# P2 c2 n9 n1）打結後烹煮的金針比較有口感。tvb now,tvbnow,bttvb7 B' I1 W" n- v6 Y5 U
2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。 |
發表於 2009-4-5 10:35 AM
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