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! N- y! ^* S# t7 Ftvboxnow.com材料, M$ n6 K4 p) `4 C# c5 r
金瓜 300克（切塊）
. A# S5 z" B! n9 c# [tvboxnow.com芋頭 300克（切塊）tvb now,tvbnow,bttvb6 {+ N6 G4 ?& `5 {6 a+ E& e' M
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調味料: c/ V1 z I3 Y6 P7 f
油 適量
) s& ]; @( N9 C [2 u! }9 x' U: Etvboxnow.com鹽 適量tvboxnow.com* S) k% S3 y- u/ f8 j+ [
冰糖或黃糖 適量公仔箱論壇9 f, a* b3 x" \% ~! C! n
味精 適量
% @3 i# G! s0 b. p3 R. w水 適量
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1）將金瓜蒸10分鐘至熟，加水將它打爛。
; w4 t: Y1 M) V7 j$ Y* `2）把打爛後的金瓜倒入瓦煲，加入調味料及少許水。4 z) ?2 E" C* k" I
3）煲至稍糊即可上桌。' Z% r0 b: \* G' d7 C ~
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2 b$ o: K. S7 z1）購買稍“粉”的芋頭，煮出來才會稍糊。 |
發表於 2009-4-5 10:37 AM
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