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材料
! P# P$ G- u& j$ |山藥(淮山) 300克(切片後用開水燙)
: M8 H: M" p4 ^# V% l/ @公仔箱論壇銀杏(白果) 50克tvboxnow.com: Y! W0 N0 H6 p1 ]9 Y" y6 ?
雲耳 10克(洗凈切開後用開水燙過)
l k! o& i* a" k8 n紅蘿卜 30克(切片後用開水燙)
7 e7 X H$ `0 ^0 l! vtvb now,tvbnow,bttvb西芹 50克(切塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N9 d, N; d1 p9 `- v. x8 @% r# ^
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b7 u8 Q7 @& v: x" E" p1 r
油 適量
# \4 X% ]: y% q$ P" Z6 x4 q# _" Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油 適量, p2 E! A7 Y3 H& a9 k& O% I* {7 P$ R
鹽 適量公仔箱論壇7 Z' ?7 b V- h0 K: Z( S! D
糖 適量
7 c: C/ ^7 }& N' K胡椒粉 適量! z- Q; I9 X( ~2 L% m8 D5 u
薯粉 適量(勾芡用)
# ], y# G5 _8 Y' l' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 適量
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1）將所有材料一起爆香。tvboxnow.com' { z& H" I$ ^; ~! Q7 M) }6 ~
2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。
# M% d+ K2 v' o' S3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。
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8 E6 p# X. }: a! N$ V3 ptvb now,tvbnow,bttvb
, T1 R$ u2 z2 S公仔箱論壇注意
# F0 H2 z0 _+ g0 n" Otvb now,tvbnow,bttvb不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。 |
發表於 2009-4-5 10:42 AM
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