泡麵健康吃法8 b" Q/ ~8 \5 D0 j' {
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泡麵怎麼吃才健康?營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量,教四招減輕負擔。
- d3 S, I1 A+ b$ s# \0 P因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵,作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒,大家在家防颱,千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時,除了看「熱量」外,別忘了也要注意鈉含量,並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢?但你知道,有的泡麵吃下一碗,直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量,澱粉量更超過一碗白飯嗎?提醒大家在家防颱,千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。0 [* }$ T) j* Z8 ?! e% y
營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示,大家挑選、購買泡麵的時候,除了看「熱量」外,切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。9 i4 l$ N+ b+ T
紅燈區:鈉含量破表!碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。6 E3 L+ a, _/ F& B, M. Y [
滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal/鈉含量2189mg
r8 O) V+ O- V/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物62.4g/蛋白質15.9g/脂肪29.2g
6 d3 k6 v$ s1 c9 \' z+ F4 i4 o) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal/鈉含量2261mgtvboxnow.com4 M1 O9 I; E" s7 {7 s) y
碳水化合物56.7/蛋白質19.3/脂肪29.9TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @) k7 V+ K! L8 \. e0 Z
台酒花雕雞麵熱量538Kcal/鈉含量2300mgtvb now,tvbnow,bttvb# H: R$ O& P( e
碳水化合物59.8g/蛋白質19.8/脂肪24.4
* D$ e% o& J, V" T) ~. S% i( f農心安城湯麵熱量531Kcal/鈉含量2331mg
1 O. V5 a" ~4 V; J$ Z* l' }碳水化合物82.5g/蛋白質10g/脂肪17.9g公仔箱論壇9 }' V' r5 C) O+ t2 F9 E0 s: v
雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal/鈉含量2226mg) L- m4 U9 I( ?
碳水化合物62.4g/蛋白質9.6g/脂肪24.5g& p# C- B$ ~' {
日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal/鈉含量2555mg! _: @3 Z- X( p6 |% g$ ?) |, n
碳水化合物67.1g/蛋白質11.6g/脂肪15.9gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @7 L- P2 w1 I2 l" J* w
黃燈區:碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半!
0 z& G. i5 x' L: c1 D. [大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca/鈉含量1557mg
( G% d1 Z' ]/ x: f* |% [碳水化合物54.7g/蛋白質10.8g/脂肪25.6g
! t/ a- B$ t0 P- G: ?公仔箱論壇大補帖麻油雞風味熱量491Kcal/鈉含量2163mgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m, v' O: R# V' V" J; A' U' J% o# |
碳水化合物52.7g/蛋白質8.7g/脂肪27.3g
3 D7 ]" m$ { E8 N& X5 v; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal/鈉含量1833mg
; M8 V: Q% W5 t7 j. o2 ]0 q4 g碳水化合物56.4g/蛋白質9.6g/脂肪21gtvb now,tvbnow,bttvb4 o8 [/ D8 ?+ |" G$ [
維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal/鈉含量1260mg' w) y$ y2 }9 }( c \" _
碳水化合物51.2g/蛋白質9.7g/脂肪20.7g
. r4 r9 e# P' |& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨雞湯麵熱量423Kcal/鈉含量1848mg1 X+ c" L. ~" N7 _2 T/ ^
碳水化合物47.8g/蛋白質9.2g/脂肪21.7gtvb now,tvbnow,bttvb2 A3 M3 q' Y6 Z$ {1 I
統一肉燥麵熱量417Kcal/鈉含量1556mg
8 w1 Z' O. @0 m, X( ]$ T8 d7 I碳水化合物48.4g/蛋白質9.2g/脂肪20.8g
9 G+ [, S) e: @& ^6 ]" Qtvb now,tvbnow,bttvb統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal/鈉含量1971mg6 Q' G0 S6 x4 L" R0 B! \
碳水化合物50.6g/蛋白質9.9g/脂肪19.2g
+ n8 @6 b' \( T; \3 A8 p% f印尼營多炒麵熱量403Kcal/鈉含量961mg
1 \1 V1 M! u7 E* H$ ytvboxnow.com碳水化合物56.3g/蛋白質8.1g/脂肪16.7g
* k4 W: Z5 @. u. R$ Z- \8 T公仔箱論壇公仔箱論壇3 {; W; Z- x- e7 {9 [
圖/熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供$ A h. `& o! l) N6 P# D
" y6 U. K; |+ @+ ^3 u' k4 }5 i公仔箱論壇綠燈區:澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區,但也不能放心大肆食用!鈉含量依舊高高高!
: L+ `7 J, A. ~. o! @' k" U拉麵道豚骨風味熱量336Kcal/鈉含量1409mg
- n4 n2 p! \% _tvboxnow.com碳水化合物42.9g/蛋白質7.7g/脂肪14.8g0 L! ~" t, M$ H3 b l) _
農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal/鈉含量1620mg公仔箱論壇' r7 n6 p: b; }/ y: l+ ?
碳水化合物49.1g/蛋白質6.5g/脂肪11.6g
& s P7 y/ s/ T t) U- x7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal/鈉含量1516mg
# @4 t) D. c" g$ r) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物43.2g/蛋白質P7.5g/脂肪12.9gtvb now,tvbnow,bttvb, C2 U7 b6 l5 I; |7 f7 k6 \& M
韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal/鈉含量640mg
2 D: h8 H+ g. P+ z6 b* T$ ~% }公仔箱論壇碳水化合物42g/蛋白質7g/脂肪11g C/ U7 m$ o2 y0 k
來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal/鈉含量1419mg公仔箱論壇& r+ g: m/ R8 l6 \. e
碳水化合物37.6g/蛋白質7g/脂肪12.7gtvboxnow.com/ A' V& A$ i1 z4 t! _$ R2 f$ p
不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal/鈉含量1290mg0 x. t# X" u) t
碳水化合物41g/蛋白質5g/脂肪8g
: r8 B) B* b7 {' Wtvb now,tvbnow,bttvb衛福部建議:成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克(=6克鹽)除了熱量外,鈉含量也是可怕的大魔王!尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克/每日,仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以,大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係,吃多對腎臟還是很大的負擔!5 G# k" I- u9 q1 C$ E/ K* T# d
不過,營養師也懂,泡麵保存方便,烹調也簡單,真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些,但要提醒大家吃泡麵,還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家:
0 I* R) E# @) s; m第1招/擔心水腫、血壓高的人:建議醬料包少放一點,以降低鈉含量。; u% A; E+ M1 Q) ~3 f# n
4 B k8 j/ s- W- g% M公仔箱論壇第2招/擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人:油包不放或放一半就好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g- \- k* V- r" z+ Y! C
9 c# r$ g" v3 `5 S: j$ Dtvb now,tvbnow,bttvb第3招/常常用泡麵取代一餐的人:建議打顆蛋、加蔬菜,讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態,降低了自己寶貴的免疫力。
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第4招/湯沒喝光是好事:少喝點泡麵湯,也有助減少鈉含量的攝取,千萬不要覺得浪費。
) I3 f. Z, D! Jtvboxnow.com希望大家防颱在家,有寶貴的物資之餘,也不要忽視了健康喔。" b1 P' t8 z& h* A
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