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$ V! S3 W! U0 G E: {- ~公仔箱論壇蜜核桃材料：
0 d( [* b/ `6 T* Y. f: `6 Z* w- T2 m; utvb now,tvbnow,bttvb核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。
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8 F& a! j) a& G5 Z1 T# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇0 p p- G: T. w3 J6 p6 m, c
1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q; _* s% o) R4 u
2、倒入核桃，边煮边搅拌；tvboxnow.com9 M! b" `" c# {+ t
3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；7 y' I# Z% s& g4 @
4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；
" \& E4 H5 R9 h R# n6 ftvb now,tvbnow,bttvb5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。tvb now,tvbnow,bttvb0 A8 M$ _' @# o# N; d1 L3 j
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' y# ^# v; R/ V# }$ p0 `tvboxnow.com面包体材料：
7 @- B- Z7 V! [# Q+ h" ?' w& l1 itvboxnow.com高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。
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做法：
& m. `5 }! K5 X0 ]8 D1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；tvboxnow.com7 m5 n* B4 G6 x2 N- t3 R- J+ C
2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；tvb now,tvbnow,bttvb: t4 t3 c" Z. Z, I
0 R) h9 B/ q# X: P( e9 Y, x& _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?, X% L6 V. p+ B! K+ m2 ~
7 X" I; m6 i. x) T, S2 R3 m3、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；( G- e. ]9 G4 A6 B! x% D( T [
4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；公仔箱論壇* c; U W$ v4 n% T8 W0 ]4 ?$ M
5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。
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7 p& k% }' D1 H9 y9 }tvboxnow.com 公仔箱論壇3 [6 W% [5 g" B
: f; Y* I# ]3 A3 J# _% Qtvb now,tvbnow,bttvb附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
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發表於 2009-4-6 05:55 PM
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