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1.金瓜1粒、沙葛半粒、洋蔥
|% B! |! G" G9 d7 k0 K. y公仔箱論壇2.蝦米100克（浸軟／去水後炸過）tvboxnow.com6 p! G/ h: k( Y# Y3 x# k
* |2 f9 u, ?6 y, {& e公仔箱論壇粉料tvboxnow.com# ], |3 r2 N( H# f' F
1.麵粉1公斤，粘米粉150克、清水
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調味料tvboxnow.com" m) O7 n% X" U% t% u
1.鹽、生抽、胡椒粉公仔箱論壇0 U3 G2 N/ V3 q- Q+ c
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做法
) S0 v7 r" g$ x+ M# y（一）金瓜和沙葛刨成幼絲備用。6 i0 b% x9 [% j4 c! V7 S
（二）把麵粉，粘米粉和清水調成濃度適中的粉漿。
, m% w9 p. m8 C$ Y5 {tvb now,tvbnow,bttvb（三）把金瓜、沙葛幼絲、蝦米及調味料加入粉漿撈均勻，試味至滿意為止。8 \7 X7 q* ?" F$ u8 p
（四）開始燒油，用鑊鏟舀一勺（三），放入熱油炸至脫勺，一旦金瓜餅呈金黃即可撈起。 |
發表於 2009-4-7 01:23 PM
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