急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙
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3 y" m4 C z' U3 k D9 o0 ktvb now,tvbnow,bttvb芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 ' {5 [% m1 B( Y. ?' v$ M# g
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0 U+ A9 F ]) G- K' ]8 ?7 }+ x( ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至180度。
# j; i1 \6 b7 f6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。 公仔箱論壇/ L) ]0 a2 B7 [9 L8 J& F
3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb7 {7 K$ K: Q4 _4 @5 D4 K
4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。 公仔箱論壇' e9 D4 N. e+ e2 E J0 U; B
5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。 公仔箱論壇0 U9 z T2 z- u5 \9 A2 c9 j
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L. ~$ V% k" F" U& I" Rtvb now,tvbnow,bttvb營養小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n3 @6 `& V6 ?% z/ n" e
烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
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