急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙
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, ]2 i* t# c, o6 G X. }7 I" O/ Q$ p X: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙
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5 X) P8 H$ [9 B& a8 @3 ^, }1. 預熱焗爐至180度。 公仔箱論壇/ P& u% v& P; W7 g) E7 N! c Z
2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。 tvb now,tvbnow,bttvb9 e: L- \" ~ h2 F0 R* G) l0 G( ?
3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。 . w5 w0 a( A# ^, C) }
4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。 ! j/ C5 `2 k% J5 F% r$ g! Z
5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~7 Y1 f" u8 K* I( H& t/ \
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) B2 R! O( k+ a! P! }公仔箱論壇營養小貼士
3 p" f9 N: ?6 u7 O烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
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