材料:
: `& \# k. @/ `+ n, s& U5 u豆漿 250 毫升
' g) U( Q f0 A8 x' \ ^蛋黃 2隻
- r- L( M1 H, C$ U" C6 n* e- i淡忌廉 125 毫升
6 D, @% y7 _ C9 P糖 50克* m6 P: C) z3 D2 W# @4 r* Q
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做法:
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~2 l; u! p0 y- A5 ftvboxnow.com1.煮熱豆漿 (不要煮滾)。公仔箱論壇 v% o; z; c( b5 u* o" \
2.蛋黃加糖打至呈忌廉狀，倒入熱豆漿中攪拌勻，應上一鍋熱水用棍不斷攪拌至濃稠，待凍。' W2 E- E: f' E# j
3.忌廉打拂至企身，加入(2)的材料中拌勻盛入容器中，放入雪櫃雪硬即成 |
發表於 2007-2-28 07:14 PM
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