材料：1 s: A( l9 w0 Y- t$ O* z
龍蝦 約2半
0 D. T3 o! e. V, E; `# Y伊麵 2個
5 e; s3 Y: c% t- B* G5 I+ P+ K公仔箱論壇清雞湯 1罐tvboxnow.com3 I. n" q, X% r6 c: |
芝士 5至6片
! D" M4 ?4 }2 M- z0 ^tvboxnow.com牛油 1/4件
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, a% r) h1 S- Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
: Y" P/ S( x- F7 y+ _, O公仔箱論壇1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可
+ c6 Z6 u9 x/ q4 K, ]tvb now,tvbnow,bttvb2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
5 b8 C5 M% K+ L( R3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R8 w* u K. p- y
4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾$ @' ?1 W0 N V4 i' i2 }
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯tvboxnow.com3 s/ A+ s* G2 W0 \0 [* D
6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶tvb now,tvbnow,bttvb, H8 e7 l7 j/ n; Q7 A' S
7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
, H0 ?: z; f) r4 {# W8 R8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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