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[西式食譜] 美味法式洋蔥湯

配  料: 牛肉湯2000克,洋蔥500克,色拉油150克,鹽20克,胡椒粉少許,面包片少許,沙司少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 `% r4 `2 T; o/ J1 x2 a6 X. d

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7 U1 w8 V# k2 _) \: b1 r& C3 U, o(l)把洋蔥切片,並用色拉油炒熟,至褐色。tvboxnow.com* A. p6 c9 w8 S+ a$ h
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(2)在鍋中放入洋蔥、牛肉湯攪拌勾並煮沸,加入鹽、胡椒粉即可。
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(3)出湯時,在湯盆內加入面包片,並撤入沙司即可食用。
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