 公仔箱論壇: ]4 [1 d& Y9 x7 I# `. \
tvb now,tvbnow,bttvb1 O3 E8 A6 ~' y
材 料tvboxnow.com7 }8 h- s" I2 y* ?4 o3 z9 @$ S
雞 翼 12 隻 、 芫 荽 碎 少 許 、 辣 椒 汁 1 湯 匙 、 牛 油 2 湯 匙 tvboxnow.com2 j, g1 R; |+ w7 t* Z1 l ]0 z
公仔箱論壇7 z$ f3 h! ^0 c
0 p$ b& ^" m8 K醃 料tvb now,tvbnow,bttvb1 p, ]$ w; w# m$ B
紅 椒 粉 / 雞 粉 各 1 茶 匙 、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許
$ ?6 X+ n& ^! Y0 y
! t: b/ P1 g9 B- t4 E9 n% rtvb now,tvbnow,bttvb; z9 a! e0 d+ ^6 A# r
菠 蘿 醬 料- y5 h, B6 i( W# H; I3 |& }' V5 A
菠 蘿 汁 1/3 杯 、 菠 蘿 片 4 片 、 糖 4 湯 匙 、 魚 露 適 量
( \3 `0 v5 u5 `8 G" K公仔箱論壇
; ?$ I" f* `! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J6 {) {+ Y, G5 U0 {: N
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F4 v+ O8 u' H6 o* g
 tvb now,tvbnow,bttvb0 K/ Q7 j0 q, {& d6 |) `. m1 @7 L
& v6 ]4 A. g' m( i( y公仔箱論壇1. 雞 翼 洗 淨 後 抹 乾 水 ， 加 醃 料 調 味 ， 放 入 雪 櫃 醃 一 晚 備 用 。 tvboxnow.com. C& Q K& I- G3 w
公仔箱論壇- N+ b$ z6 A9 A: `$ E
2. 將 菠 蘿 片 切 碎 ， 放 入 白 鑊 內 炒 至 乾 水 ， 然 後 下 糖 ， 轉 細 火 煮 至 菠 蘿 呈 金 黃 色 ， 下 菠 蘿 汁 煮 至 稠 身 ， 加 入 適 量 魚 露 調 味 成 做 成 菠 蘿 醬 。 tvboxnow.com3 O" l3 F/ U' U" T# v: p
tvb now,tvbnow,bttvb+ a6 F! H2 f7 ?* O& M; w$ v0 E. m3 w- T
3. 燒 熱 油 至 170 ℃ ， 下 雞 翼 炸 至 金 黃 色 及 熟 透 ， 約 8 分 鐘 ， 取 出 瀝 乾 油 上 碟 。
6 r7 D/ ~9 @( gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 H% Q4 e# P% A
4. 燒 熱 牛 油 煮 至 溶 ， 下 辣 椒 汁 炒 勻 ， 淋 在 雞 翼 上 ， 吃 時 蘸 上 菠 蘿 醬 ， 撒 少 許 芫 荽 碎 會 更 滋 味 。
6 z+ B H& D% S4 f" i0 k H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ C+ [3 ~! P# E X
: v& p! a0 q7 `1 L; Jtvboxnow.com tvboxnow.com* c* Y+ h2 q. B; \7 Z0 |9 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g0 L K9 R8 y. S% i5 ?% [
 tvboxnow.com* r1 q+ D$ Z9 ~: Z: x/ W; k- c4 r
tvb now,tvbnow,bttvb) P6 W1 K! B' T) G+ s% N
貼 士
- Z! ]0 Y3 l T! K% {, R雞 翼 醃 一 晚 後 會 有 水 份 滲 出 ， 最 好 先 吸 乾 水 份 ， 炸 時 便 不 會 彈 油 。tvboxnow.com# K! v" Z. c( X5 s0 R3 }
|
發表於 2009-4-8 02:24 PM
| 