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2 x2 O' g! w+ h* L$ K- u6 b& ]材 料
/ X" l: m7 Q3 U& f0 L2 v( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 蛋 4 隻 、 豬 肉 碎 6 両 、 蓮 藕 碎 1 湯 匙 、 蛋 2 隻 ( 拂 勻 ) 、 麪 包 糠 / 生 粉 各 適 量 、 生 麪 1 個 : f: `7 T3 [' Z9 z1 j
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調 味 料
: I, @. U$ }4 Rtvboxnow.com鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb1 N. R, b4 |2 s3 e; h, L* p. q
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做 法
4 g( x/ |3 x# k4 [. m+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 燒 滾 水 放 入 雞 蛋 , 隔 水 蒸 15 分 鐘 , 取 出 後 冲 凍 水 , 去 殼 備 用 。
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2. 將 豬 肉 碎 、 蓮 藕 碎 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 及 生 粉 拌 勻 備 用 。
9 K' [' P2 h$ B7 [3 D' C) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* h4 t! i) B7 z6 C( i+ T0 D5 n: N
3. 將 雞 蛋 撒 上 少 許 生 粉 , 包 上 ( 2 ) , 再 包 上 保 鮮 紙 握 實 , 以 大 火 隔 水 蒸 15 分 鐘 取 出 , 撕 走 保 鮮 紙 , 沾 上 蛋 漿 及 麪 包 糠 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {% H! B1 K( v5 k% n
+ s7 j K. z2 h& F9 ?4 ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 開 大 火 燒 熱 油 至 140 ℃ , 放 入 ( 3 ) 炸 至 金 黃 色 即 可 撈 起 。
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, X$ a5 t, P. n' X9 u/ ?1 _7 W5.將 生 麪 拆 散 , 鋪 在 已 塗 上 油 的 不 銹 鋼 兜 上 , 放 入 約 140 ℃ 的 油 炸 , 用 笊 籬 壓 實 , 其間 不 停 淋 上 滾 油 , 定 型 後 取 出 不 銹 鋼 兜 , 待 它 炸 至 硬 身 及 轉 為 金 黃 色 的 雀 巢 後 , 取出 放 上 碟 , 鋪 上 ( 4 ) 即 成 。
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( ~# H$ ?7 p1 r4 A! S6 }7 R4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" ]/ q9 T! v9 F+ E
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- P5 N" T/ C/ S& A8 Mtvboxnow.com雞 蛋 蒸 熟 後 冲 凍 水 可 令 它 降 溫 , 去 殼 時 就 會 較 容 易 。! x& a' W5 Z U8 ?
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