餅底： 消化餅10塊、牛油55克 1 e/ t6 s! W5 O" u6 H
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量 * n5 U- c8 O/ x& d: E
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
0 s% l3 i6 E% @9 z+ D. [tvb now,tvbnow,bttvb將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 公仔箱論壇/ k2 e/ U0 Q; |
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
8 X. }1 O" ]0 D9 e) h: y8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
1 ^% k5 @ \' d/ stvb now,tvbnow,bttvb在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 tvb now,tvbnow,bttvb. r/ @& e, f, W0 e$ @" h" S" y
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 * T9 ^9 K: F: ~5 e& K4 ?
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。 |
發表於 2007-3-1 04:06 PM
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