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[西式食譜] 煙 肉 香 草 意 粉

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Ingredients ( 2 人 分 量 )( H3 `" ^6 F3 Z9 A& U! [
蒜 頭 ( 開 邊 ) ︰ 4 粒
5 t$ }/ e6 [* B: w/ z( K. k公仔箱論壇意 大 利 煙 肉 ( 切 粒 , Pancetta ) ︰ 100 克
: d5 k* |# C. g& h: _2 X9 btvboxnow.com紅 辣 椒 ( 切 粒 ) ︰ 2 隻 + F* _0 C5 }9 Z9 r& C, c& s( @
橄 欖 油 ︰ 40 克
0 E/ P: H* `8 \: x/ Stvboxnow.com意 粉 ︰ 160 克
( ~1 O# O2 M! g9 d1 @4 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞 湯 ︰ 120 克
+ c- s, B. a) N2 _; P2 W4 Stvb now,tvbnow,bttvb羅 勒 葉 ( Basil ) ︰ 8 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R3 B( [$ ]* t! n# t: ]

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/ h3 {# E* V5 L& h! v7 ~Steps
; }- B" e% v" B1. 平 底 鍋 內 下 橄 欖 油 、 蒜 頭 、 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 , 開 小 火 炒 4 分 鐘 至 所 有 材 料 呈 金 黃 色 。
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( ?, `+ f$ x* {# T8 d) r  }! {. mtvboxnow.com2. 意 粉 放 入 大 滾 水 內 , 參 考 包 裝 上 的 建 議 時 間 , 提 早 3 分 鐘 將 意 粉 撈 起 , 直 接 放 進 平 底 鍋 內 。 ; E' z6 a) h) o1 D4 O' S" o) N
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3. 加 入 雞 湯 與 羅 勒 葉 , 開 大 火 煮 至 收 乾 水 分 ( 約 需 時 2 分 半 至 3 分 鐘 ) , 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }# Q" {- ?" N

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Tips
3 |. B' N( d3 W; B* B% u1. 如 果 買 不 到 意 大 利 煙 肉 , 可 用 普 通 的 切 片 煙 肉 代 替 。 公仔箱論壇9 i: F7 [( S$ _; v4 t1 V# A
2. 不 嗜 辣 的 可 調 校 辣 椒 的 分 量 。公仔箱論壇% k! t: X, _- ^& L4 _1 p1 @. o
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