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[西式食譜] 香檳龍利柳

材料:
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香檳:半杯
% a6 M  w# t) a2 `/ @公仔箱論壇忌廉:半杯公仔箱論壇2 w$ j* a( n0 N# G4 D
牛油:60g
0 R, w1 m) R5 w$ S: Ctvboxnow.com加州提子:20g公仔箱論壇. d8 t" v0 b; T4 q& N4 Y$ r5 J1 `
提子乾:10g
4 q$ c# K  X. z  `4 ?雞湯:1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B+ k9 E' w4 F/ y) w, c1 F3 @/ @; z
乾蔥:30g 4 M8 Y/ v1 d; ?: |  _4 F2 i* b
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做法:
" ^5 m$ ~. P8 z" i9 V0 i2 }6 n" w公仔箱論壇1.先用鹽及胡椒粉為龍利柳調味
& _4 |0 M  H  E( \$ T2 p公仔箱論壇2.把龍利柳平放在碟上,捲起,再用牙簽固定
$ g0 P9 k3 Q/ D3.放雞湯及香檳入煲內,放入龍利柳,再加入乾蔥粒,以慢火煮8分鐘至龍利柳全熟
& x/ Z0 g0 E) E4.取出龍利柳,備用
! x7 S5 ~8 w2 X3 C  l  e0 S3 ]7 l+ Ntvboxnow.com5.倒出香檳汁,加入提子、提子乾、忌廉,牛油煮熱,最後淋上龍利即可
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