材料：tvb now,tvbnow,bttvb T* w- K- Y4 e: u/ \* y
雞 1/2隻
( l' }# T" s8 f4 Q/ ^9 xtvboxnow.com鮮雞汁 2茶匙公仔箱論壇) a# I2 [% C# h! @! B' v9 t' Y
鮑魚汁 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z' m: {$ y8 x* m! j6 [
蜆蚧 2湯匙
6 D6 s# o4 N8 ?% y9 P# @* z& i花雕酒 2湯匙9 H) c+ D" X) Q, U8 `+ D
薑絲 2湯匙
$ \1 L A3 Z6 @; |6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 1/2杯
3 e* d8 f4 V; w. H水 2杯8 r' U* X" W3 }& s4 s8 v# K4 Y
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做法:
2 V) ]5 U8 M8 t) C/ q& p0 H6 F1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中tvboxnow.com$ Y- O+ _. j" y; f
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
/ t! T ^ k x Wtvboxnow.com3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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