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[中式食譜] 鮑汁花雕蜆蚧雞

材料:tvboxnow.com& x  _8 _* t  v& |" ^! w$ p
雞                     1/2隻
6 N" r' ~2 l; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞汁             2茶匙- W0 k: t- o2 I# `
鮑魚汁             2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p+ G5 _5 L; b; k8 d2 ~
蜆蚧                 2湯匙
, \  K$ R* a& ~/ I9 o公仔箱論壇花雕酒             2湯匙
' z7 p8 Q, v3 {+ l: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲                 2湯匙3 [+ T/ `& D# Y/ Y' T9 S7 Q$ L$ E- ?* u
蔥花                 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [4 |5 y2 a0 [0 d3 \+ h' p
水                     2杯
" N1 t) t# ~6 s. N3 \4 C: stvboxnow.com
6 u/ z+ K5 x# etvboxnow.com做法:公仔箱論壇1 b) e2 V& z6 U1 m0 l: D
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中! `' \4 V" D0 q8 a3 E
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
# D% {3 n# s/ f9 S% r0 t* ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡
試下先呢個應該唔錯;))
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