話拆 又 未 拆 ， 過 了 3 月 ， 牛 頭 角 下 邨 仍 然 安 好 ， 不 止 街 坊 緬 懷 ， 不 少 後 生 仔 也 去 朝 聖， 右 手 一 部 單 反 相 機 狂 攝 ， 左 手 一 包 雞 蛋 仔 。 下 邨 作 為 現 存 最 後 一 個 徙 置 屋 邨 ，1969 年 至 今 已 40 年 歷 史 ， 從 街 口 炸 雞 髀 用 的 大 油 鑊 、 紅 紅 炭 火 燒 出 來 的 雞 蛋 仔 、到 螢 光 橙 色 的 墨 魚 … … 都 記 載 了 不 同 的 故 事 。 童 年 時 在 下 邨 讀 書 的 胡 杏 兒 ， 就 最 懷念 每 朝 去 食 早 餐 的 興 記 茶 餐 廳 。
5 W. [$ ~) Y- `5 J( R1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
@$ ^/ Z9 M. T* _& Utvb now,tvbnow,bttvb街 市 牛 頭 最 驚 嚇
& A: l3 D4 q4 C9 _小學 時 期 ， 杏 兒 在 下 邨 的 柏 德 學 校 讀 書 ， 每 日 從 德 福 花 園 的 屋 企 行 返 學 。 「 我 喺 下 邨讀 書 ， 阿 嫲 又 住 10 座 ， 所 以 成 日 喺 下 邨 玩 。 每 逢 長 周 ， 禮 拜 六 朝 早 返 學 都 經 過 街市 ， 入 面 有 個 牛 肉 檔 ， 總 有 一 個 無 晒 皮 但 係 有 眼 嘅 牛 頭 擺 喺 度 ， 細 個 好 驚 ， 次 次 經過 都 扮 睇 唔 到 ！ 」 想 不 到 ， 杏 兒 對 下 邨 的 回 憶 ， 是 驚 嚇 居 多 。 「 聖 馬 太 小 學 隔 籬 有個 大 球 場 ， 每 年 鬼 節 都 有 盂 蘭 勝 會 ， 好 多 時 都 會 去 睇 神 功 戲 ， 嗰 啲 鬼 王 起 到 好 高 ，明 明 好 驚 又 要 拉 住 家 姐 去 睇 。 」
0 q$ R7 X1 I z$ Ptvb now,tvbnow,bttvb
1 n1 `" P) b, j2 a( P$ p9 \公仔箱論壇上 年 母 校 搬 遷 前 ， 杏 兒 特 登 回 去 探 老 師 和 舊同 學 。 「 返 到 去 環 境 同 以 前 差 不 多 ， 但 樣 樣 都 好 似 縮 咗 水 咁 ! 我 以 前 成 日 飲 水 的 飲水 機 都 縮 咗 水 ！ 最 記 得 有 個 同 學 仔 叫 林 祥 發 ， 球 場 隔 籬 有 間 裙 褂 舖 係 佢 屋 企 開 ， 上次 返 去 都 仲 喺 度 ， 我 有 特 登 去 搵 佢 。 」 林 祥 發 ， 你 還 記 得 胡 杏 兒 同 學 嗎 ？
n2 L9 k0 M1 E9 m/ C) t公仔箱論壇
: }' w8 M, A! A杏 兒 的 味 覺 回 憶 早
0 j( S) p% p0 O, M9 i tvb now,tvbnow,bttvb) t0 L }/ `. e" _# t+ |' F; ]# e
■ 去 年 杏 兒 特 意 去 興 記 食 她 以 前 經 常 吃 的 常 餐 。
4 t9 ^! E5 j+ h0 T3 p1 A公仔箱論壇
3 l1 s2 E. T, N; S) `5 O8 ~, xtvb now,tvbnow,bttvb「我 返 下 晝 班 ， 成 日 都 到 興 記 食 早 餐 ， 最 多 係 食 火 腿 通 粉 煎 蛋 多 士 ， 加 一 杯 杏 霜 或 者horlicks （ 好 立 克 ） 。 有 時 又 去 粥 檔 食 粥 呀 蘿 蔔 糕 呀 腸 粉 呀 … … 」 上 年 杏 兒 故 地重 遊 ， 去 興 記 食 她 至 愛 的 茶 餐 ， 「 味 道 無 變 過 ， 環 境 都 好 相 似 ， 鐵 皮 屋 頂 、 卡 位 都很 懷 舊 。 唯 一 分 別 係 多 咗 冷 氣 。 」) L2 Z: P& D7 f7 y0 ]
公仔箱論壇2 p( p5 M) B0 c0 T' B
 tvb now,tvbnow,bttvb, \0 {$ P- d/ A6 ^$ j2 Z$ `, q
■ 熱 辣 辣 油 炸 鬼 煎 堆 是 林 泰 興 粥 店 的 招 牌 。
3 p5 S9 g) I* Y- `$ {tvb now,tvbnow,bttvb
) h$ z# i* u3 t7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 P( [( l6 y n* x1 p- {0 T7 n公仔箱論壇■ 今 日 走 過 美 食 街 仍 見 粥 店 在 行 人 路 旁 炸 油 炸 鬼 。# K3 \4 M5 O! B G8 \4 [
% f. d; \& L$ k7 p( t公仔箱論壇午
% m$ _# Y' j# c9 U 公仔箱論壇+ Q4 a7 f, k5 E+ v
■ 杏 兒 童 年 時 最 愛 的 小 食 就 是 夾 滿 花 生 醬 、 椰 絲 砂 糖 的 夾 餅 。 炭 爐 夾 餅 $10tvboxnow.com& V) d3 j" |( `) y0 v) Y
tvboxnow.com5 r; L. ]' P7 E. n, I5 N, A
「放 學 之 後 我 最 鍾 意 去 買 嘢 食 ， 魚 蛋 、 碗 仔 翅 、 炸 雞 髀 呀 … … 下 邨 太 多 嘢 食 啦 ！ 我 成日 都 食 pancake 嗰 種 … … 夾 餅 ！ 雞 蛋 仔 ？ 嗰 時 唔 係 好 興 ， 貴 嘢 嚟 㗎 ！ 有 時 又 去 士 多買 食 鬼 、 乖 乖 ， 以 前 好 興 㗎 ﹗ 」tvboxnow.com+ [/ x& Q+ t+ D k/ b6 d
6 t3 `! c j# w0 F' G8 E1 \ 1 ]! r+ d1 A. \
■ 炭 爐 雞 蛋 仔 在 港 絕 無 僅 有 ， 下 邨 這 檔 應 是 唯 一 一 檔 。+ u- r( N E) S2 N) h3 F
- ~- r/ [: |- s5 i0 J
& l9 N S- |7 A9 F# @tvboxnow.com■ 炭 爐 雞 蛋 仔 入 口 有 炭 香 有 蛋 味 ， 同 現 時 流 行 又 薄 又 脆 的 雞 蛋 仔 很 不 同 。
! z1 v$ b. q/ w2 E; u/ Wtvb now,tvbnow,bttvb1 ]- f% b3 B( Q' a
4 Q0 J& e% F% ~6 r6 a3 w1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 杏 兒 放 學 後 最 愛 食 雞 髀 、 魚 蛋 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J. S- w$ S5 D# ]
) v8 U0 I4 y1 t0 p3 p9 R
 公仔箱論壇! u- j9 q l t6 ?1 r' D
■ 每 日 返 學 必 經 的 士 多 ， 杏 兒 經 常 去 買 「 乖 乖 」 。
8 n6 y; u, \6 }; ?# w公仔箱論壇) T& T4 X Q5 |- G! o
晚 「夜 晚 好 多 時 都 會 一 家 人 落 去 食 飯 ， 我 記 得 有 一 間 喺 球 場 附 近 … … 橙 色 門 口 … … 可 以上 2 樓 㗎 ， 成 家 人 會 去 食 潮 州 麪 ， 食 打 冷 ， 韭 菜 豬 紅 、 蠔 餅 ， 有 時 又 會 去 大 牌 檔 食海 鮮 食 東 風 螺 、 炒 蜆 。 」& }3 X0 u$ y5 y Y: |. C
# [4 y. a. m- q8 H0 X, U 公仔箱論壇' k' S0 T5 ]; S2 {7 e
■ 輝 煌 潮 式 打 冷 鹵 水 鵝 片 ， 鹵 水 汁 惹 味 。; u7 n) W4 h1 x9 n* q7 k
公仔箱論壇/ {% D1 U Y# x |6 I1 C
0 K5 `! L t j; ^+ N! H5 w■ 露 天 大 牌 檔 買 少 見 少 ， 現 時 晚 晚 都 人 山 人 海 。6 j7 v2 o/ K1 L3 d7 x; x8 l; e
公仔箱論壇$ _& |' M' G3 _6 B/ J
杏 兒 牛 下 足 迹 tvb now,tvbnow,bttvb" q b# z" Z+ ?' V* q# Y
- O# G) o) L4 i8 dtvboxnow.com■ 回 到 課 室 ， 「 好 多 景 物 都 同 我 以 前 讀 書 一 樣 。 」
8 m( z5 S3 ^) T" |+ G! O5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K, i* b7 D6 ]6 n
# q! c7 [' y3 a' ^9 y h# d■ 探 訪 母 校 ， 「 估 唔 到 當 年 的 老 師 和 班 主 任 對 我 仲 有 印 象 ！ 」
2 I- A+ o+ t+ q+ n0 T0 P/ Q公仔箱論壇tvboxnow.com: E7 y, p+ D6 Z2 H% s* V2 q
- a0 ~' T& b3 J+ Ftvboxnow.com■ 「 一 返 去 好 似 變 咗 巨 星 咁 ， 大 家 仲 一 齊 唱 校 歌 。 」4 r9 r9 E: Q0 B# V. h* b
) P5 N0 J5 K O% T& B4 Z W r
 5 |0 D1 w, V, W/ }% G9 [* |
■ 杏 兒 返 下 晝 班 ， 放 學 後 常 與 家 人 在 下 邨 開 飯 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h6 y3 l* I8 p* c1 u6 O
7 [; [0 u$ o7 s/ N公仔箱論壇
7 n. M0 ~% U$ S1 e4 L j) q公仔箱論壇■ 幼 稚 園 時 的 杏 兒 ， 髮 型 居 然 同 家 一 模 一 樣 。tvb now,tvbnow,bttvb1 u2 V6 w: }/ U) q% U2 V' P
# N, s- L. z' g: A: j5 B新 城 DJ 下 邨 話 當 年 … … tvboxnow.com; c$ {( t/ |4 |4 Y# q' D
路 芙 最 愛 牛 雜 麪
) M# m( I6 ?. p
+ {4 U+ e0 o+ V2 i: z5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [: T% e4 z, w, T) w
「我 中 學 阿 sir 喺 下 邨 開 文 具 舖 ， 雷 sir 鍾 意 叫 啲 靚 女 同 學 一 齊 去 玩 ， 無 奈 總 有 我 呢個 男 人 頭 跟 住 。 間 舖 好 細 ， 我 淨 係 幫 襯 過 佢 買 一 嚿 擦 紙 膠 。 畢 業 後 做 唱 片 公 司 宣 傳， 成 日 去 淘 大 碌 lane ， 總 會 過 來 食 碗 牛 雜 麪 。 」 何 興 記 的 牛 雜 在 下 邨 有 名 ， 牛 丸大 大 粒 好 彈 牙 。 下 邨 將 拆 ， 可 有 不 捨 得 ？ 「 牛 下 真 係 香 港 icon ， 好 應 該 留 番 一 棟做 個 記 錄 ， 改 建 成 其 他 建 築 。 」
% S7 ?( F3 t1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d$ S) T N0 c s& u! W9 G
$ m4 y& [$ w" u, _( m■ 何 興 記 的 牛 肚 牛 腸 肥 膏 已 被 去 掉 ， 入 口 無 苦 味 。
8 o9 Q' o' K. e: `. z% w" \. a
* }$ s" Z& }/ S: ^! Z9 ~7 f& W# Mtvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb0 H- W- {( _# P& m" O% }
■ 「 牛 丸 入 口 煙 韌 唔 同 機 打 牛 丸 ， 牛 肚 都 好 味 ， 但 薄 咗 啲 囉 。 」 牛 雜 牛 丸 米 $22tvboxnow.com# N7 B. b9 U5 R( @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z9 e) Q* I. G' g
何 興 記4 j: N: B( r( M+ a: J( |
# L$ `- x, K- U @2 x$ b
Puppy love 甜 蜜 奶 茶
3 f/ t% A2 `# U/ Ntvboxnow.com紫桐 中 學 時 就 同 男 朋 友 仔 來 飲 奶 茶 ： 「 中 六 時 ， 我 同 男 友 喺 牛 頭 角 補 習 ， 次 次 都 去 鐵皮 屋 茶 檔 食 蛋 撻 飲 奶 茶 ， 價 錢 平 又 好 味 。 家 每 次 經 過 ， 都 會 諗 番 以 前 的 甜 蜜 回 憶。 」 下 邨 很 多 茶 記 都 在 門 外 搭 個 鐵 皮 屋 ， 擺 多 幾 張 枱 做 多 啲 生 意 ， 像 69 年 開 業 的鳳 凰 冰 室 ， 食 物 即 叫 即 做 ， 公 仔 麪 的 湯 都 自 家 熬 製 ， 價 錢 也 像 「 回 到 過 去 」 ， 一 個套 餐 $22 ， 已 有 炒 意 粉 煎 蛋 多 士 飲 品 。tvboxnow.com7 t" b: Y' P- S2 S% @" s: s
( w) F a2 @1 Z# M# t2 ]$ U& s7 h
- t6 N# _- i4 L/ \+ C; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 「 熱 奶 茶 甘 甘 哋 好 夠 茶 味 ， 入 口 好 滑 。 」 $10' X8 _6 a3 |1 C( B
8 C. N% E) | D! a) |0 k TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f5 `# ~1 t G( o4 J1 v! s) X, D
鳳 凰 冰 室
+ R3 q; ^/ W0 |- @公仔箱論壇
0 l }6 T% B; N! c8 D) n$ O1 V公仔箱論壇定 情 豬 雜 米 線6 L3 c' `7 j: ?& Y* F
科林 由 細 到 大 在 下 邨 蒲 ， 「 媽 咪 一 家 住 10 座 ， 下 邨 最 有 特 色 係 豬 雜 麪 ， 我 每 識 一 個女 友 ， 都 帶 佢 嚟 食 。 」 帶 過 幾 個 來 ？ 「 都 有 … … 六 個 … … 」 女 友 藐 ， 科 林 不 理 ， 「唔 鍾 意 食 我 都 要 逼 佢 食 ！ 」 源 發 由 何 興 記 老 闆 女 兒 86 年 所 開 ， 科 林 推 介 必 食 豬 雜或 蝴 蝶 腩 米 線 。 好 在 源 發 早 在 對 面 牛 頭 角 道 開 了 分 店 ， 科 林 識 了 新 女 友 ， 都 可 繼 續食 豬 雜 。公仔箱論壇7 ^+ M! B' W, g" B8 w
5 E' \7 Y% f3 x, x* Y
6 h0 d% W, J# R) V1 H( p$ r, @■ 「 豬 雜 米 線 湯 底 夠 清 ， 蝴 蝶 腩 出 面 好 少 有 得 食 。 」 $17
$ p" E0 L5 A7 i$ p6 d4 p0 p, l/ J
v7 K# W- t. z: b: ~0 U2 Y9 Z. |. ? t" \ r
源 發 潮 州 粉 麵 （ 2759 5010 ） ( M' e# M d2 p
公仔箱論壇( ^2 R% C7 ^: t! V: }
踢 拖 篤 燒 賣tvb now,tvbnow,bttvb9 ]# E$ H* j3 r' N# I. s) k
5 }4 ]3 _3 y8 u# f9 \9 `8 @tvboxnow.comtvboxnow.com/ j% _" w+ r# ^6 Y+ U3 b
Gigi自 小 與 婆 婆 住 在 13 座 ， 「 我 記 得 口 總 有 幾 檔 車 仔 檔 ， 賣 魚 蛋 、 燒 賣 、 格 仔 餅 同橙 色 墨 魚 ， 我 最 鍾 意 踢 住 拖 鞋 去 食 燒 賣 。 」 木 頭 車 仔 已 少 見 ， 像 「 二 家 姐 」 在 下 邨已 40 年 ， 由 大 牌 檔 到 後 來 推 車 仔 賣 點 心 ， 只 有 魚 肉 燒 賣 、 山 竹 牛 肉 和 粉 果 。 魚 肉燒 賣 味 道 驚 為 天 人 ， 又 綿 又 彈 牙 ， 配 二 家 姐 自 家 調 校 的 豉 油 更 正 。
% `7 U7 H1 o" stvboxnow.comtvboxnow.com, R& r/ q4 ]6 {
 ' b2 ]) M! f- k2 I$ \- G' u& W$ ]7 ^
■ 「 魚 肉 燒 賣 無 腥 味 又 煙 韌 ， 唔 會 皮 還 皮 餡 還 餡 。 」 $10tvb now,tvbnow,bttvb# {% \3 \% F* v3 \8 F# P& Y
1 a9 `! J6 _. F Z; ~& F9 q3 B+ G公仔箱論壇 ; o0 k0 C0 L+ K2 g
* k7 U, Q \ z4 [+ U: K x9 J/ n. Jtvboxnow.com好 味 道 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f6 ?# ?7 h: h5 |; U9 q- S
下 邨 美 食 街 內) K! P) b8 X3 N [8 ?2 x
 |
發表於 2009-4-14 02:22 PM
| 
發表於 2009-4-14 10:13 PM
| 