 tvboxnow.com7 W* u/ V) L0 e( b2 d1 S8 T) @0 H! J8 b
. f8 T% {8 n6 w公仔箱論壇材 料公仔箱論壇3 ]& ~" O" N1 y/ K" f# W
鹿 筋 4 両 （ 已 發 ） 、 冬 菇 6 隻 （ 已 發 ） 、 30 頭 澳 洲 禿 參 3 支 （ 已 發 ） 、 京 葱 1/2 條 （ 切 片 ）
8 F8 M8 Q" b' R' }: P, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Z, i3 m* F, p9 E( ]0 V公仔箱論壇9 H5 Y1 @. p% X, `
調 味 料6 I/ _3 Y# u# |
蠔 油 2 湯 匙 、 生 抽 / 老 抽 各 1/2 茶 匙 、 蒜 頭 1 粒 （ 切 片 ） 、 雞 湯 1 杯 、 水 1/4 杯 、 酒 1 茶 匙 、 麻 油 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h9 }" B2 @ ?: U. p" L
tvboxnow.com. r: }; h* ?5 z1 k, p" c0 Z
3 Z* k! m" N' v; n7 a7 m3 R做 法
+ S( y7 j$ J5 j( h0 `& y; j" O% Z1. 燒 熱 鑊 下 油 ， 以 中 火 爆 香 蒜 片 ， 加 蠔 油 炒 香 ， 再 加 雞 湯 及 水 煮 滾 ， 灒 酒 後 加 老 抽 煮 勻 ， 然 後 放 入 鹿 筋 炒 勻 及 煮 滾 。
5 C3 o4 Y, Z1 f R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M2 E2 d5 v2 B( n2 a1 S9 O' q0 [
2. 之 後 加 海 參 及 冬 菇 炒 勻 ， 先 以 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 中 火 煮 15 分 鐘 。 見 鹿 筋 腍 身 即 可 盛 起 ， 繼 續 將 冬 菇 及 海 參 燜 至 腍 身 及 入 味 ， 盛 起 備 用 。
/ p3 e! J0 D9 u3 qtvboxnow.com
4 L4 u! ?1 c: H; h+ N" W* c公仔箱論壇3. 將 冬 菇 、 海 參 及 鹿 筋 放 入 砂 鍋 中 ， 淋 上 步 驟 二 剩 下 的 醬 汁 ， 然 後 加 生 抽 、 麻 油 及 京 葱 ， 開 大 火 煮 至 汁 收 乾 即 成 。
, j+ d1 ]* \6 p: z/ Mtvboxnow.com
" h2 ]0 {2 r' Q8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Q' x1 R& t' s- @7 g: n5 X公仔箱論壇貼 士% D( @: P) B6 ]/ H
浸 發 好 的 鹿 筋 ， 要 將 之 拆 開 後 ， 中 間 部 份 較 硬 ， 適 合 炒 或 燜 。 比 較 腍 的 邊 位 ， 可 用 來 凉 拌 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y" U' g. \! M& f$ |
|
發表於 2009-4-14 02:27 PM
| 