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材料
8 c& S4 c5 r% S; z4 w& Y豬肉（絞碎）300g
0 k' a, W; ~) q! @2 \4 R l大蔥（剁碎）2粒
& } k) V3 {+ I0 Otvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔（剁碎）半條tvboxnow.com0 w( N' O2 |5 Z, i) V, n
木耳（切碎）2大片
5 v( n: u' P' v8 Jtvboxnow.com馬鈴薯3粒
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& U9 r& x" X/ k$ gtvb now,tvbnow,bttvb調味料6 N& a) Q6 M ^; ?
齋蠔油1湯匙4 ?) M: @7 z C t3 w
芝士1片公仔箱論壇' W2 \3 \( t# s- F1 p' N6 ?5 ~! N) C
胡椒粉少許
+ @8 Y C1 l$ Y& `0 d5 ^tvboxnow.com鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `2 {/ O; v% ~+ n" X- }
8 B9 K. E o) Y3 p8 W! A p公仔箱論壇
5 c: F$ X5 i6 ]: a) E0 x) ^) M做法
7 s, B% H ?6 k2 J% v- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
& v8 R# x+ Z: j( g {$ f2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
v2 l3 [4 z0 z' ~公仔箱論壇3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。
5 n* ]% U p1 @8 L8 C6 Z- h( l! f0 H0 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。 |
發表於 2009-4-15 01:09 PM
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