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[西式食譜] 火腿意大利麵

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材料
( N. i  X6 Q) ]& m5 d( J公仔箱論壇意大利麵2人份
4 E3 K% }, F) O$ e! W& k' \tvboxnow.com蘑菇(切片)4粒
# ^$ N% j1 C2 G5 W! x' J5 h5 Rtvboxnow.com番茄(切粒)2粒公仔箱論壇/ L% J( o9 S3 a2 O; l$ N
豬肉(絞碎)少許tvboxnow.com" j- g9 k* B( u+ s: U% c$ y; `
沙丁魚1罐
4 r" H8 a( S7 R% {火腿適量tvb now,tvbnow,bttvb" R/ u0 B; u- D9 X: i5 P

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調味料tvboxnow.com# r4 q7 X9 N+ _$ [- @
胡椒粉適量9 t# g/ o0 B/ c6 k8 C3 b' h1 |, D+ b. j
傳統意大利醬4湯匙
- h$ U0 R, G. X4 Y! I8 A" S7 A番茄醬2湯匙公仔箱論壇5 F1 s- \* h2 L
齋蠔油適量: C( e: ~1 c* j1 D( v7 y5 M4 ^* ]
芝士少許tvboxnow.com0 ^. }& b$ E* m/ Q, A, r( m7 T
糖少許tvb now,tvbnow,bttvb1 r" N; n( z( c* U8 t
鹽少許
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! T; A. `$ ?) S, T3 D* x) Itvboxnow.com做法1 Z% X2 J9 ^3 F
1.意大利麵用熱水煮熟,可依個人喜好煮出喜歡的Q度。: a' H! n- i" B+ J3 N. ?
2.鍋內牛油加熱,放入意大利麵炒香,撈起備用。
$ q6 t: N2 e4 p) h3 y" q% p公仔箱論壇3.將沙丁魚壓碎,再加入番茄醬、意大利醬與少許水混拌後,以糖、鹽、齋蠔油調味。tvb now,tvbnow,bttvb1 b+ ~. z+ X5 s/ |( `; I0 K$ u
4.熱油,依序放入火腿、豬肉碎、蘑菇、番茄拌炒。/ L: w/ w& v2 q$ D6 ?  m( b
5.加入醬汁再煮熱,盛起放于意大利麵上即可享用。
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