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. X u9 m: i" Q0 l* k公仔箱論壇材 料
1 t1 \* ?0 J5 G( Q# F! Z5 B6 d豬 腰 1 個 ， 鮮 奶 250 毫 升 ， 薑 2 片 、 葱 1 棵 tvboxnow.com7 e/ l0 p& b0 s7 ]
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8 z, p. D$ ^8 A7 ]3 k醬 汁 料
2 W# x3 s3 |# o9 u3 Y, Wtvb now,tvbnow,bttvb麻 醬 2 湯 匙 、 糖 / 浙 醋 各 1 茶 匙 、 麻 油 1 湯 匙 、 薑 汁 少 許/ P$ g3 d$ J& O+ b6 i u0 K7 |& x
- A8 F4 X) `+ _; S6 M2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F2 b) C6 |; Z- g% b
做 法
: x4 t0 ]6 z* z3 y& P1. 豬 腰 橫 切 開 ， 徹 底 切 去 帶 血 管 的 紅 色 部 份 ， 然 後 切 薄 片 及 井 字 花 ， 浸 在 鮮 奶 中 20 分 鐘 。
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2 @$ W/ s# E" V, ltvboxnow.com2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 下 薑 葱 略 滾 ， 下 豬 腰 用 大 火 灼 1 分 鐘 ， 撈 起 浸 冰 水 片 刻 ， 瀝 乾 後 上 碟 。
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. f* B! @' F1 B% |* d, p) H) C3 S3. 把 醬 汁 料 拌 勻 ， 淋 上 腰 花 即 成 。tvboxnow.com& P; {6 q6 I- a# j
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貼 士
6 {% |, c0 K$ \) r* V3 x" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 腰 不 能 灼 太 久 ， 約 1 分 鐘 已 足 夠 ， 否 則 會 韌 。
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發表於 2009-4-15 02:15 PM
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