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[中式食譜] 紹 興 雙 臭

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; R# g  o: y* e9 B) }5 U材 料
8 F5 S9 `" B) O3 w; `& b臭 豆 腐 1 盒 、 霉 莧 菜 梗 6 両 、 泡 椒 3 粒 ( 開 半 ) 、 薑 2 片 、 油 1 湯 匙' ]7 g: q6 ?- c/ F6 s0 c% K

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做 法
6 u# F6 E& g' \- @# X1 d( wtvboxnow.com將 臭 豆 腐 鋪 上 碟 , 放 上 霉 莧 菜 梗 、 薑 片 和 泡 椒 , 隔 水 蒸 8 分 鐘 取 出 , 把 油 煮 滾 淋 上 面 即 成 。9 P$ A6 ~% a6 t0 i6 x* B

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貼 士  b1 S# n4 v$ r, e
霉 莧 菜 梗 及 臭 豆 腐 在 南 貨 舖 有 售 , 各 售 $12/ 盒 。$ G) [/ w: h! H+ M) c; Z. I; o
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