材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb& [/ W3 V* V$ O; t
豬柳 600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, | `: s/ G& n% S; q; f
煙肉 100克tvb now,tvbnow,bttvb; p: @' K6 j' E6 D0 ]. g( N8 ~! `
提子乾 50克tvb now,tvbnow,bttvb4 _8 f. d5 A( M6 W7 r9 c
菘子仁 30克
/ X7 d$ z( e! i- M+ Q. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 4個
- T; h6 O7 E6 G: h8 l5 g" _( U番茜 5克
5 W2 M, F: v% b; P8 Rtvb now,tvbnow,bttvb芝士 5克5 A/ Y. V4 F( h
白蘭地 20毫升
t1 I# _6 {: q o% ]0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄酒 20毫升
2 |2 R2 |. i( _百里香 適量 + P; H2 E1 |! q7 A
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調味料:
0 z! d9 G* [: d* {# }& stvboxnow.com紅酒汁料：
6 T! }7 ]' j# Ntvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 5克
4 g3 {2 i0 B0 }0 ?& Z3 {8 `) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 10克
- c9 }& p G- m9 o7 p0 I g/ A百里香 2克
& w( s$ E" _# O" i) Y3 C N0 R9 ]4 w公仔箱論壇月桂葉 2塊
5 ?( N' J: r" P6 Y H1 A, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒 2克
% h( B% _- n! L2 Q% Stvb now,tvbnow,bttvb紅酒 200毫升
8 L0 R9 R' \) d' O8 S公仔箱論壇燒汁 100毫升
) t p/ b8 d, s( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \; o2 A, @/ B" R1 R" q
鹽 3克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O2 h" j8 q, ]
, j) K2 L( L# K" p2 x% M製法:
) s8 b0 l. I9 v6 a1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身，灑上少許百里香。
" ]+ j6 c% i& @2. 將煙肉片鋪在豬柳上。tvboxnow.com* y ?+ ~( n4 }: Z# r
3. 用牛油炒香洋蔥、提子乾、番茄、番茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。tvboxnow.com' H+ d6 l1 f- U c, [
4. 把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
5 n7 L1 x+ ~; R: N# L& w/ I; n$ X5. 灑上少許芝士，然後捲起。
+ X. g2 X3 Q* F5 w% y: b+ k公仔箱論壇6. 放進焗爐用攝氏200度焗8分鐘。
1 _7 M4 i+ m- q: j" z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n7 W9 p: W$ ^' \; H+ g9 w# S% P5 R
紅酒汁料：
. w4 b$ ^! [' d" }; `8 f" M8 wtvb now,tvbnow,bttvb1. 落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q0 p' b- e1 l, H6 M/ p; G5 K8 c
2. 以慢火煎1/3的紅酒（約66毫升）。
! O* ?( b/ T+ x( |9 d9 ]+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \! S8 @( `. K
4. 加少許鹽和黑椒。
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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