材料:(4人份)/ l8 n# v& X7 t2 [8 g
栗子肉6兩
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- O! y( h8 s$ v6 \5 X) Q; Gtvboxnow.com陳皮1角
+ ~, A/ d5 S4 C5 o. g0 a公仔箱論壇新鮮雞腳8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \6 s( ]" d4 J% h8 D
水約10碗tvb now,tvbnow,bttvb: }" t7 N5 p' ~* O" G# R, w/ B( w' `
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6 c. [% e, _% V8 W, ptvboxnow.com做法:tvboxnow.com0 s3 C. e* I: W! \
1. 栗子肉用熱水略浸,撕去外皮備用。
' h) O X9 c$ N& T# ^1 e2 ]0 q( atvboxnow.com2. 雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨。
! h! ~) n I$ k X# t. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
2 W6 M7 W$ N' N9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲內注入水,將全部材料放入,猛火煲滾,轉用中火煲約3小時,最後加入幼鹽調味。( ?- G) t% e0 C7 u. F" `( j9 K1 c
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功效:公仔箱論壇8 D `3 `. p8 k, X/ U Z/ T) y* G
杜仲有益腰膝、補腎強身之效;而栗子可補氣健脾、益腎等,加入雞腳同煲,令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效,對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |