材料：(4人份)
/ E; X8 I& Y& F& k# ?* M W8 @公仔箱論壇栗子肉6兩
5 S8 A; Z' S9 M0 }5 P+ ?( A3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杜仲5錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F3 K. _. {" x. ?5 _) ^: a1 S
陳皮1角
" x$ Q q& o. d! qtvboxnow.com新鮮雞腳8隻
8 T% e0 C. H( Z/ _' q4 b( S公仔箱論壇水約10碗tvb now,tvbnow,bttvb1 x4 g+ }% O1 }1 Q
2 v! ]* _; P7 ~6 c' x
# \ S! h* s5 N1 Z: t
做法：
0 n' ~- W8 q" G# O% y# w; T9 ~tvboxnow.com1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
* s- r) f% C5 ?2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。9 [. p0 X( O6 c0 {
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
3 ?0 c6 s- r) K7 R: a+ ]# t0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
$ |' u* X) |0 s- K+ A
4 _& I9 v1 u7 I7 g) a6 Z& A3 Y' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：7 \8 ]6 V( z5 n
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-3-2 04:35 PM
| 