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carmen_girl

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31#
發表於 2007-3-10 03:49 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

特色牛柳卷

材料: 6 R, \) y6 |2 ]% p# T
牛柳8襾(8件)
' Q+ K9 z, Z3 H" M8 \+ e' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉或火腿8件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y( N/ r: W$ V; k2 X5 ?
. ~- n) t1 U2 G8 a# F
蒜茸蛋液:
* I  ^# y, `# s: D; C& _9 Etvboxnow.com蒜茸2粒 tvb now,tvbnow,bttvb# X" o) K" J5 H& D8 `
蛋2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K" d2 e# ^+ @% n. d+ t
雞粉半茶匙 公仔箱論壇- ?% e* K$ v4 g" h
鹽1/4茶匙
: A- T. |! U$ a# m8 t公仔箱論壇胡椒粉半茶匙 0 H. E" b; s( O8 A( B- u
7 I; n/ X  d( j3 G$ _2 W! r
麵包糠料: * ]. f3 C9 p5 K" H4 W$ h9 N. s, C
洋芫荽碎4湯匙 , h5 f7 |. i/ A$ A( N2 ^
百里香半茶匙 公仔箱論壇! E, {4 l. b* i; s% a: I3 a/ z5 G
麵包糠
* v+ G- k$ @5 W, r
, [8 ~# F) u6 u) e做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g+ M# q" e7 T0 y9 r9 U! i6 n
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 * e5 P- j# d/ ]
2.煙肉煎香 tvboxnow.com7 T; R8 k; L" [6 {$ ?4 Q7 q9 l
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
4 N. W) j$ [, O$ Wtvboxnow.com4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
3 _0 ~% @2 X& v, {  e3 X9 J公仔箱論壇5.落鑊中火炸熟公仔箱論壇, U5 [* u+ A4 W5 j7 {' U$ P
6.以茄醬伴食
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carmen_girl

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發表於 2007-3-10 03:52 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

冬菜牛肉豆腐煲

材料：
1 e2 S8 p" P& X( }2 s7 G1 a牛肉(碎) 3至4襾
0 ]: D$ u" g" c7 V+ Q1 R6 ]板豆腐 3至4件
; S% ^& s7 |4 b* N5 P公仔箱論壇冬菜 3湯匙
5 ?6 ~: @( ?! Q) P% J7 \4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2粒
% F  e) r1 Q8 z6 _# wtvboxnow.com蔥 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U/ l+ ]# R& F

: I. [: Z; O" e1 j+ |8 m* Atvb now,tvbnow,bttvb醃料(牛肉)：tvb now,tvbnow,bttvb- h8 w5 Y1 H4 I& k. g- d
生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l' E# b8 S. b7 x. E- R
水、油 各適量
! U6 B  U$ }6 Z% ^生抽 2茶匙
' h1 |% q, [& B; F8 U; U  q% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、胡椒粉 少許4 ~: A8 ?+ A5 V9 b1 a! P
糖 半茶匙tvboxnow.com& I) M7 D$ P! ]. e( [5 l
公仔箱論壇6 c% s, Y! [$ H* Z0 w% h
汁料：
$ L8 m9 x- p# j1 Ptvb now,tvbnow,bttvb水 3/4杯公仔箱論壇0 \2 |! l  A* @4 u
生抽、老抽 各半湯匙tvboxnow.com; ?  _5 O. @2 @+ u- S# D6 B
生粉 1又1/2茶匙
# w! K$ d, ?  L$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
1 ]  v, n* Y. m& K" R3 otvboxnow.com
2 Z7 C- n2 s, _9 Y做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S, ?) q  ~: h- p
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H0 a7 e3 S) v# C' q8 Z, Z
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
* O+ }/ c6 l, {3 m: C$ h3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾
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carmen_girl

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發表於 2007-3-10 04:02 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

香麻雞

材料: 公仔箱論壇+ J! {5 Y6 i9 m2 Q
麻油1湯匙
$ L6 @1 Z6 q$ J# J4 r2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國雞腿2支切段公仔箱論壇  i$ N# Y0 {7 a
薑片2片tvb now,tvbnow,bttvb+ J" d, b/ q4 J3 {' v
米酒適量  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }6 R$ ]$ d2 b) l
做法:公仔箱論壇! Z* ~8 U: v: ~" d4 G' L
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮
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carmen_girl

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發表於 2007-3-10 04:04 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

田園時光

材料:
% O! E4 Y! w* ?0 O4 G4 e火腿肉 2支
' V1 p2 A- u, O/ Q3 k! Y; I3 D7 d# H公仔箱論壇大黃瓜 1個
- }/ R1 a7 E- c4 Z! B蝦仁 100克
- J7 S. Q! a/ f: w+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 １個tvboxnow.com. Y; }4 Q- Q* Y1 c5 J. i
黃椒 １個
% G/ H) }- x7 B/ w7 z7 Q1 }- z. X公仔箱論壇紅椒 １個5 R) r' }( g2 e; o
當季水果 適量
1 t: r+ F4 C4 N& q; b0 Q3 W公仔箱論壇青江菜 4朵tvboxnow.com# b' i( D. H/ V5 q% F; B
鹽 2茶匙& D# v5 w+ b2 d! V  m9 K
糖 2茶匙. P) Z2 @0 d9 D1 Z# m/ S
紹興酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K1 L3 i7 |" v/ d) D+ n
胡椒粉 1茶匙
+ c6 ]  r  O& O9 L, F, N( s% y醋 少許
) J9 \# T0 S- M, |9 h$ j+ htvboxnow.com味琳 少許   
' Q; B% h+ @. X6 N) d: w4 ytvboxnow.com做法: 公仔箱論壇+ p" W% Q; k& t
1.將所有調味料做成調味醬汁。
' O* e) |# ~) K) f5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！
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carmen_girl

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發表於 2007-3-10 04:07 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

鐵板豬肝

材料:
  ]5 j. }3 M; m8 |. O公仔箱論壇豬肝 1-2個tvb now,tvbnow,bttvb: C$ \5 Q$ U) S) v1 m
洋蔥 1個公仔箱論壇/ D$ M- Z1 s/ d. }5 U' `8 Z
蔥tvb now,tvbnow,bttvb1 M. X5 X' `  [, d; t2 y
薑
# y5 F# e; v" i: k* n植物油% v6 y% x+ h' ^- v! s" }
太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m0 |+ D1 d$ d" N! F6 u7 I% g
醬油tvb now,tvbnow,bttvb  n; U& h* W. _% M  u. @* @$ e
胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb! N# S2 }7 ]3 s* W4 f+ o, F3 {5 q
糖
* Y7 W" E9 Z+ }( Z, g2 J8 c! j米酒
8 c; O; l- b4 X# l味精
2 r: U% Q* y; c* C; |# ttvboxnow.com麻油
& i" T% g; l4 Q6 H# l4 \- O- Mtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb. E" I! t9 ^# ^1 Y
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb) a; z* U+ N! m$ Q& W5 D. g4 H
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。公仔箱論壇1 }. F5 D) H- x8 Q! N
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。
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carmen_girl

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發表於 2007-3-10 04:09 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

花枝丸湯

材料: 3 A' d1 e, f6 Q& }
花枝丸6顆
9 f7 n0 G4 Y" A' W- D; }公仔箱論壇雞骨高湯3碗公仔箱論壇! A  S  i" w6 I" o' F; ]
鹽1匙
1 N6 V; V% h. `/ a0 P9 H6 Z芹菜1根切末   , h7 X# O' g) h" C
做法:
% a" m2 N1 L* P& |* u! l1 m 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可
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alkmaar2323

上級武將

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發表於 2007-3-11 11:42 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
多謝你的分享謝謝！^:)^
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vwilson1980

中級忍者

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發表於 2007-3-12 07:48 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

回復第 31 帖由 carmen_girl 所發的帖子

It's look Yummy
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carmen_girl

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發表於 2007-3-13 08:54 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

辣酒煮花螺

材 料 : 1 斤東風螺 tvboxnow.com- t7 A( T2 b+ V6 [) C# \4 m
1/2 杯清湯 公仔箱論壇) V+ `$ t+ M& x
2 隻指天椒
2 H5 O. y+ l/ m$ l& y, i2 湯匙蒜茸
  A: |5 {" F: I( n2 湯匙荵粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V9 _- k) [$ H, c# T- \
2 湯匙紹酒 tvboxnow.com' ?$ w2 R' V, l- H7 C8 ]) W; I
1 湯匙豆瓣醬 tvb now,tvbnow,bttvb* b/ M7 `8 C, ]
1 茶匙辣椒醬 公仔箱論壇' |% y4 E0 a+ c, ], D; z0 s$ e
tvboxnow.com+ G4 y9 m; i0 Z2 w2 U
調味料 : 1/2 茶匙鹽 公仔箱論壇; s, n( q; o4 A4 I
1 茶匙糖
; o  P, m. B7 g3 g+ ?9 v: btvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙生抽
+ c) ^/ v) ~9 [3 }4 Ytvboxnow.com1 茶匙雞粉 tvboxnow.com, ?% a' K: t4 Y, M  [+ Y0 n

! x' K- _6 J+ h; p/ E& P+ W8 Ftvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 tvboxnow.com# p* |- O% q- ]" l
(2) 指天椒洗淨切粒。
5 V0 `# }5 I) ntvb now,tvbnow,bttvb(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 tvboxnow.com" V' G- Y" G  @8 P
瓣醬及辣椒醬拌勻。 tvboxnow.com. W! ?7 |+ o# V9 W& @
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
5 i8 k& M) _4 k3 ztvboxnow.com(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 tvb now,tvbnow,bttvb$ v  l4 |& |; t
荵花即成。 tvb now,tvbnow,bttvb& A; x% s. N! b4 M5 |  G
公仔箱論壇, @( F, p% ^2 s& {4 I2 s2 Z' J
備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
9 J/ x1 h; S2 m! E6 O; F% T海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約   U2 N# T$ @! O+ z
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
' w& y" m1 C# Y6 Y' t. |$ K! j- X佳，因大粒的會較韌。
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carmen_girl

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節瓜煮粉絲

材料
1 X; f' A& e) Q2 r/ d' K節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 tvboxnow.com) R) Z$ W: d5 Q* t- q$ C& ^/ [
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
; i$ Y, }4 }! ]1 a蝦米 - 20克，浸軟 : f8 c/ `9 ?) f- h( J  a1 ?
蒜茸 - 1大匙
( k: u  a! @% l4 m8 A! B: Z5 |; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
$ ]) ]8 e; c! B" n$ t/ D' b
! C& H3 r, r0 b+ I2 {* Z8 i3 [做法:8 ?- ]' z, S/ _# K
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 tvboxnow.com- a/ ]# e0 s; u6 Q
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
- R" Z- ]2 l3 @% D# l, l# }+ t, V公仔箱論壇3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
' o; @( A7 k' p# }! u" `7 V' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入蝦米，略炒。
, S- }+ U) a9 W  D6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
! ?4 W  ^; A- R" b5 E) M& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。
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西湖醋魚

材料
+ M/ F3 e' _4 R: @5 _tvb now,tvbnow,bttvb鯇魚 - 1000克
% u1 d& D, z  c9 x9 _5 j薑未 - 5克
2 I4 K+ U4 I% M+ F* \6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 % O0 g1 y3 n8 y4 l1 r

, \) P: t+ y) A5 O6 O" `0 _3 y做法:
  D" C+ a: E; r9 \3 [& Otvb now,tvbnow,bttvb1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
  f  Q" _/ h/ h# G! l公仔箱論壇2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
# c# @2 e2 f, q$ Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
: j3 G& T- u% p" t% Rtvboxnow.com4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 # l3 A/ c3 U0 g9 T6 g: [2 `; B: Q  N
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n/ {) D/ P7 \. {2 }7 R& H
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 公仔箱論壇! X7 N% R4 L) f- }0 B6 z2 U
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。
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carmen_girl

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猴頭菇靈芝金霍斛湯

材料* ^6 E. I6 |8 t  x- r: L' d
猴頭菇 - 3個約40克
9 c; W; c3 @3 d6 K- x; ^9 j- \tvboxnow.com瘦肉 - 250克 tvb now,tvbnow,bttvb* O4 v6 [" [5 l
靈芝 - 10克 0 M( g: L; t( k
金霍斛 - 10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L& {& v% _1 I6 ~8 b* n+ h' x" E
蜜棗 - 3粒 ' A6 V& x, \% ^/ A
山楂 - 30克
5 L- e! Y# J' [' \4 n+ D$ n# g公仔箱論壇金華火腿肉 - 10克切粒 5 U- M# M8 l4 |
調味料 - 鹽1大匙
1 y3 \% E6 H" X$ n& }tvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ Y; ?( T, q8 m1 A, K4 k3 i- p+ G  C' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]! i' Y. O  @8 J' R5 I1 P' @. Z
2. 瘦肉，汆水，洗淨。
) X' \# G; I8 C& f* U" Stvboxnow.com3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 tvb now,tvbnow,bttvb. o5 h- G7 p1 @/ z9 j4 h
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
9 c8 ]' J) [" Q% _" qtvboxnow.com食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統
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