餅皮：
2 `4 S# {, ~% U4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉250g
7 n/ }* f* I4 m( p! P, m$ a8 F% {牛油250gtvboxnow.com j% {3 g) Z7 a9 g$ ?
砂糖 50gtvboxnow.com% T# o+ C& \) O* s) _4 J K0 L
雞蛋2隻tvboxnow.com7 f9 R' b Q5 C M
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y. h1 c+ J+ h2 u6 ~3 I f" U7 a: atvb now,tvbnow,bttvb餡料：tvb now,tvbnow,bttvb0 y O8 H' I2 s" w( ?* S$ X5 f
蘋果(小)5個tvb now,tvbnow,bttvb3 m! C. T, c# p. B
肉桂粉少許tvboxnow.com: ~% A1 b8 e) `6 G) ~7 ?/ J4 Y
砂糖 2安士tvb now,tvbnow,bttvb$ Q/ Y \0 I) U- O
鹽1/4茶匙料
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$ t# R& J6 ?. Xtvb now,tvbnow,bttvb做法： [8 C: `: X9 m/ R6 W" R/ h
0 P1 c0 i% I3 K6 C: Gtvboxnow.com1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
* r+ s. k- j+ T/ d, r2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。" s. @# ~( b; J$ F- ~) q
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
2 g5 t7 J4 g' u9 q4 G, g8 I4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
& Y8 t* t7 d) C0 m" K6 v7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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