餅皮：
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牛油250gtvb now,tvbnow,bttvb5 @* O" v7 b; `" I8 _, L- T
砂糖 50g
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餡料：
9 ?* B2 ~. @3 r) {, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果(小)5個; m% ^4 ~0 q: B+ | m4 y
肉桂粉少許
3 `+ X* [, U5 m3 R. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 2安士
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: T7 Q) ?! `6 v6 s. l做法：
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: S n! ^+ ~8 I$ }tvboxnow.com1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
# m+ m+ {* J w- z) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
0 ~6 i7 ?$ d- d公仔箱論壇3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
8 F8 J1 I! S9 _( h+ q1 k. ftvboxnow.com4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。公仔箱論壇7 b( f3 Y! Y( G9 s- H$ T/ I( T3 i, v
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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