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[甜品] 燉蛋白鮮奶

鮮奶 - 500毫升
$ \( |! x" y2 s. Y: `% V4 i+ Ttvboxnow.com蛋白 - 4隻
+ v7 g9 a5 o5 F' [+ _0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 - 2湯匙
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做法:
9 C2 C+ M7 s  |/ t0 z9 h; y1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。
  h: o' f: h. U- K2.        鮮奶加熱。  Y$ m% J2 M3 e# M3 R3 I' h& C
3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內,瀘過。轉放耐熱碗內,蓋上錫紙。
; h3 K9 w3 j( i  q8 P$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.        將碗排放一焗盤內,注入暖水至半滿,入焗爐燉約30分鐘至凝結。

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