鮮奶 - 500毫升
" i: K7 ]+ C; \* K6 O* ^3 o蛋白 - 4隻
6 h3 V2 h2 G* Z5 i+ t薑汁 - 2湯匙
% r# E8 e l. K3 u& z) ^3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
1 V: D, K1 C' {2 B8 D公仔箱論壇1. 預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。tvb now,tvbnow,bttvb$ H5 h- M/ R3 e7 v, l5 r l
2. 鮮奶加熱。
& r% }! u, [0 H$ {: S U* c+ K公仔箱論壇3. 蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內,瀘過。轉放耐熱碗內,蓋上錫紙。9 H' C& `' q: K: m. T2 l
4. 將碗排放一焗盤內,注入暖水至半滿,入焗爐燉約30分鐘至凝結。 |