【材 料】
( w/ a3 f# A5 A椰漿 450公克' E d' W$ z) t' [
鮮奶 1300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X) u f3 w0 n5 W1 f ^
椰子粉 80公克
/ l U5 i/ u: |3 O2 U1 Ltvb now,tvbnow,bttvb明膠片 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D* Z( L% B) }0 P) }# Y D( p
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【調 味 料】
& i8 z) I. a& h6 [$ u7 x' }, g/ qtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉 150公克
j m' Y* p# m+ U3 {tvb now,tvbnow,bttvb白砂糖 200公克tvboxnow.com- Q( a7 R1 D3 |
水 400㏄+ V* g6 ~' a: k
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【做 法】
+ v) [5 ^: T; h7 v; f! z1 W公仔箱論壇1.將明膠泡水至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ |8 O1 s: g/ E, m- a
2.將水倒入鍋中，加入椰漿、鮮奶、玉米粉、白砂糖與作法1的明膠，邊煮邊攪拌至水滾。
; _" w6 K1 ]& p3 `; ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的材料過濾後倒入平面模型內待冷，再放入冷藏室冷藏2小時。
0 m) ~3 Z) t( _( t! H5 g% F. {tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料取出切成小片，在正、反面撒上椰子粉即成。 |
發表於 2009-4-24 12:01 AM
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