跟 舊 同 學 相 約 high tea ， 老 地 方 是 四 季 Lobby Lounge ， 今 次 來 點 新 意 ， 到 法 國 朱 古 力 名 店 Debauve & Gallais 新 增 設 的 茶 座 嘆 茶 去 也 。 ! _1 i2 `; \+ N- W
' c! b! z) u& l2 e2 \+ B |茶座 就 設 在 朱 古 力 店 門 外 ， 只 有 12 個 座 位 ， 由 於 人 流 不 多 ， 靜 靜 的 正 好 促 膝 詳 談 。老 實 說 ， 消 費 不 比 酒 店 便 宜 ， 一 壺 茶 六 七 十 元 ， truffle cake 賣 $56 件 ， 又 沒 套餐 。 但 水 準 卻 值 回 票 價 。 茶 全 是 以 自 家 品 牌 沖 泡 ， 茶 葉 搜 羅 自 印 度 、 中 國 等 地 ， 再加 入 果 乾 、 香 草 ， 泡 出 來 的 茶 芳 香 撲 鼻 ； 甜 點 則 由 香 港 工 場 自 家 炮 製 ， 都 是 法 式 口味 ， 如 檸 檬 撻 、 Opera 等 。 其 中 Chocolate truffle cake 朱 古 力 味 濃 得 化 不 開 ，叫 我 這 朱 古 力 癡 滿 意 至 極 。
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4 L* ~3 b9 q8 \tvboxnow.comChocolate truffle cake$56
" h# g* v: e% I用 72% 可 可 製 成 ， 味 道 香 濃 ， 質 感 厚 實 。tvboxnow.com; s) P: _! M$ P _& d. z
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' j1 X: m4 A9 S5 Y* ?& q) [& r% ?tvb now,tvbnow,bttvbThe Rooibos de Noel$58/ 壺 ; `' ?0 Z' f8 v/ C* c5 w
來 自 南 非 的 茶 葉 內 加 入 黃 花 ， 入 口 帶 絲 果 甜 ， 香 氣 撩 人 。! _ f) n5 D3 e* p# s, y; L, D1 s! d
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 公仔箱論壇: k$ }: u( y1 Z# ^ S' |
檸 檬 撻 $36( 前 ) ， 熱 朱 古 力 $66( 後 )! ?5 n8 X7 ?8 ^8 ^
檸 檬 撻 酸 酸 的 ， 餡 料 極 滑 ； 熱 朱 古 力 以 72% 的 可 可 加 奶 、 忌 廉 沖 泡 而 成 ， 味 道 甘 中 帶 甜 ， 濃 極 。
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! w' J4 v7 ?) E1 }0 K# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶 座 只 12 個 座 位 ， 佈 置 華 麗 ， 環 境 清 靜 。tvboxnow.com' s: G, E6 J. y3 }: |0 L a
5 i2 {$ u7 d) a$ C2 C6 `6 [$ y" q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f: b- W8 r6 Y( ^9 G* _
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Debauve & Gallais (銅 鑼 灣). m2 M8 C/ }6 x' Z# `/ L
營 業 時 間 ︰ 11am-8:30pm
- J4 ^7 M( H2 {: {5 ?5 m. f2 K註 ︰ 設 最 低 消 費 ， 每 位 $50 |
發表於 2009-4-25 08:45 AM
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