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[中式食譜] 油燜春筍  


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春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根
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做法:  j. K# Y# H- a+ e' z2 J2 g  r
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1、春筍剝開、洗淨。
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- @$ y9 E0 @0 Ytvboxnow.com2、把春筍切段,我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個
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3、鍋中燒開水,放入春筍焯一下,撈出過涼水,備用。公仔箱論壇( O8 f  l% E, I7 p5 `- h
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4、鍋中放少許茶油,其他油也行,最好别放花生油,油味太重,破壞筍的鮮味了。
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8 ~1 ], d! H" I7 x6 M$ r5、放入筍子翻炒一會。
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4 w1 q0 p# o7 \* Q3 p+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烹入醬油、料酒和白糖,小火燜35分鐘。% K- B! j; _7 M; T# t9 S2 u1 C

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9 b. X4 a. A0 f  N4 v' n7、出鍋,撒上蔥花即可。
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