 | 好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)/ h5 f1 T/ a$ n+ k5 M Y, \
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| | | | 【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪 | $ O: W- s) U+ V. e- d
| | | 作者：劉玉嬋 | | | | [/td] | | | | 材料：
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牛奶300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I& D% Z' z8 A. a. Y+ r
慕斯專用鮮奶油225克
1 l- f; r' c7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖55克
8 G% o- A0 ]* q# \* j' x' jtvboxnow.com吉利丁粉7克1 Y2 s( H7 r1 E3 w' B( c- ^
水35克 tvboxnow.com4 q0 N' X7 @; i4 D8 q8 h
香草條1/2支 1 g- R/ O8 y) D+ m& S, l
配料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u5 G# V6 _: m6 F, J
芒果〈肉丁〉1杯 tvboxnow.com' f' A9 _% W( S# U
柳橙濃縮汁1大匙
$ u- A' y# l6 m6 dtvboxnow.com鮮奶油50㏄ 0 S+ Q% x7 @/ S5 @) [4 U$ D
優格〈原味〉1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 `# @, U5 u8 t$ V
作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*tvboxnow.com; \% U1 b3 X) `- w* d
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發表於 2009-4-26 11:08 PM
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