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| 完 成tvb now,tvbnow,bttvb5 {/ u7 X+ @% ^0 x5 a9 s- s; H
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| 材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb3 q+ I) @; e% s6 `, m# b7 ~
龍 利 柳 1 塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }2 ~) a7 X# K' Q( Y
帶 子 2 粒
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醃 料 ： 
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7 p& C& p8 Y/ R. O2 c9 i) Vtvboxnow.com豆 蔻 少 許
$ J/ z& X* E- a' X; R生 粉 1 茶 匙
- |' R/ v( _; Y8 ~8 o& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. X9 p3 F6 K- c7 u; [/ \; |調 味 料 ：鹽 少 許
- `1 X( W$ Y9 K7 G O3 w) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 椒 粉 少 許3 v) R4 C3 n" A7 |+ s" O% b
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汁 料 ：檸 檬 汁 1/2 茶 匙
2 G. t: F! T( o* x3 G% y Etvb now,tvbnow,bttvb蘑 菇 4 片 tvb now,tvbnow,bttvb% P( U$ x. R. x6 S# ~
上 湯 1/2 杯
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* A: t6 y* W1 {% W: i! R5 _tvboxnow.com做 法 ： 
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1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。
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龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。
- {5 P) l+ F% M$ t5 \4 jRoll scallop into sole fillet.
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2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r, L1 q. T# t8 j
公仔箱論壇9 t* G9 j, m; u1 S3 j! ]( U- F
在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
! e' Q ]/ K3 W0 o+ h0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steam for 8 minutes.
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. i9 s6 U) B5 w+ M0 I公仔箱論壇煮 熱 湯 及 蘑 菇 。 tvb now,tvbnow,bttvb m% p- }$ X- c4 ?3 G5 L5 k
Add stock and sliced mushroom.& B. p" C3 H/ I- c4 ], C M
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% s' I3 Z) k5 O: Y$ G. W6 m6 U: }) F公仔箱論壇3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 3 n: F; E' y9 j& Z& \& Q
4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n/ B: P. F3 X7 v; H. t
5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。
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心 得  6 J* w: M( V# E# P: Z5 d+ C
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4 x) l: i, H1 F在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。
" I( K# u6 [- IAt supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.
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Sole Fillet Roulade With Scalloptvb now,tvbnow,bttvb. t3 E9 Q( b/ I- S1 t) [7 `* |
Ingredients ：1 piece Sole fillet
3 K+ W+ j9 n9 |8 ^: s0 i8 f! l$ p2 e2 pieces Scallop
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% t/ _3 q* F5 P5 I; W0 b2 Utvb now,tvbnow,bttvbMarinated ：A few Nutmeg; j3 Y& |: J0 s
1 tea spoon Corn starch
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0 C; e- G. w) N* \' S/ i, ?tvboxnow.comSeasoning ：A few Salt
% k8 y' n/ v4 V$ _7 d _1 OA few Paprika; F% C% H% y2 C2 p% q& r; C
公仔箱論壇6 M3 ?6 Y" |2 x
Sauce ：1/2 tea spoon Lemon juicetvb now,tvbnow,bttvb3 V% s' x( K8 W8 x4 n
4 pieces Mushroomtvboxnow.com# F9 K* h3 ^$ F2 {) b, S" V
1/3 cup Stocktvboxnow.com) A: l* R5 e, q, N% q' C
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Method ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,公仔箱論壇7 V2 I/ Z- {- b1 a
2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T# U( y6 |* P) x2 w
3. Steam for 8 minutes.
2 z# D0 x$ ~( o6 R公仔箱論壇4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning
/ C% A! O# N5 S4 m5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side. |
發表於 2009-4-27 01:26 AM
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