材 料 合 掌 瓜 1 斤tvboxnow.com: G6 C* j0 S* Y% s d" I! D! I3 q
章 魚 1 兩tvb now,tvbnow,bttvb+ |( f8 c9 b7 d; h* \, h+ {
排 骨 1 2 兩
3 O) e3 {6 M' V @5 ~tvb now,tvbnow,bttvb薑 2 片
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做法 % |' a0 q3 ^- Y
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章 魚 泡 浸 至 軟 身 , 洗 淨 。 公仔箱論壇$ B" ~5 r6 K* d# u- X5 v+ D
排 骨 洗 淨 , 出 水 。 蜜 棗 洗 淨 。 tvboxnow.com P* Q7 x$ j. A# l6 U
合 掌 瓜 去 皮 去 核 切 件 。 - s' e/ T; |% \; E- P! Y& t* y
鍋 放 12 碗 水 煲 滾 , 放 入 合 掌 瓜 、 章 魚 、 排 骨 及 薑 片 , 大 火 煲 1 0 分 鐘 , 轉 慢 火 煲 2 個 半 小 時 , 加 鹽 調 味 , 即 可 飲 。 |