香 煎 藍 莓 雞 柳 
; Q' o8 R1 D; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T3 t- z; F' O, c- o0 a( X0 i
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| Sautee Chicken Filet with Blueberry
/ v8 q; E" ^+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 ：
& x7 K H9 ~6 V# E2 @' otvb now,tvbnow,bttvb雞 髀 肉 1 件
9 F; z2 w) X; t藍 莓 2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 y" k, J7 ?7 n% `' \/ M- H! ?& ^9 N
胡 椒 粉 少 許
( H- A6 c$ u$ i; A公仔箱論壇牙 籤 數 支
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芡 汁 ：  tvboxnow.com( Z# F6 W0 L2 E( {, \+ \! d8 M8 T
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黑 醋 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k5 w* g( h2 y
檸 檬 汁 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N/ [' P1 l' }$ w( @$ a: ]9 ^9 j1 {
蜜 糖 3 湯 匙
# r4 s+ n* g: h, O3 \6 f公仔箱論壇水 3 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb5 \* c8 d9 M4 Z G7 i" I: _
! d" ?+ Y* I" {; ^! P" Y N1 [公仔箱論壇做 法 ：1. 雞 髀 肉 以 鹽 和 胡 椒 粉 略 醃 後 ， 開 邊 。
( K0 ]7 A% a/ C% y- j. s2. 放 入 適 量 藍 莓 ； 然 後 牙 籤 封 口 。
6 g1 l- }8 e$ n) A公仔箱論壇3. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 以 中 火 將 雞 髀 肉 煎 至 黃 金 熟 透 。
* ?0 h' T8 b& ~4. 將 芡 汁 調 好 ， 以 慢 火 煮 勻 後 淋 在 雞 髀 肉 上 即 成 。7 z( w& O! A0 z; u' W
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; ? |& H1 k5 l' c1 U& atvboxnow.com1 敲 鬆 雞 肉 。
2 {3 W: z( E/ a$ [$ {Beat with a chopper to soften the meat.tvboxnow.com* a4 Z, ?, z+ x) B n0 e+ g
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6 J+ I# j9 ]6 y T公仔箱論壇2 釀 入 藍 莓 。 公仔箱論壇4 y. b% V, h5 I8 c6 Q+ e5 J* G$ P
Add in blueberries.tvboxnow.com7 s' Z7 \, f3 R1 d# X2 e' m- E
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3 以 牙 籤 封 口 。
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# e w5 f# u9 D6 t9 q2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心 得  tvb now,tvbnow,bttvb% a1 F. {- U, Z& y' a9 W
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+ n5 m# g; }' S, n+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 醋 內 含 的 胺 基 酸 較 白 醋 為 高 ， 而 味 道 較 甜 。 tvb now,tvbnow,bttvb w, u. s- ]$ g3 R
Dark Vinegar has a higher level of amino acid compared to white ones and tastes sweeter.
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Ingredients:1pc Chicken Thigh MeatTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C/ S6 Y2 @7 E5 T$ t$ [( Z$ p
2 tbsp Blueberry
# u: H' I. w q* A1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。pinch of pepperTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S5 J* k& B3 N
a few toothpicksTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V$ K$ \) _( z7 L4 y9 S
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Thickening Sauce:1tbsp Dark Vinegar
0 u# B. b3 A" M! r. _) y9 {tvboxnow.com1tbsp Lemon Juice
; O) K/ c9 F0 k! t4 ~. i$ n公仔箱論壇3tbsp Honeytvb now,tvbnow,bttvb% h& r& B) Y6 C+ e
3tbsp Water5 ~8 [& n0 I' q
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Method:1. Marinate chicken thigh with pepper and salt then halve.
' l+ P" o, g% ~, C5 @# y6 W2. Add in blueberries, seal with toothpicks.
3 D3 o! o( p) z% D! r$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Heat 2 tbsp of oil, cook over medium heat till golden brown.
) z" A3 V1 O8 T5 { G1 D9 ]tvboxnow.com4. Prepare thickening sauce over low heat; pour over chicken meat when ready. Serve hot. |
tvboxnow.com4 q2 g% v. i" u% E: P$ ^; ?! H7 _
" w& a5 @9 E* \2 u ftvboxnow.com[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-27 11:19 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-27 11:12 PM
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