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| Stewed Bitter MelonTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V7 L M' I; g6 g. Z4 ^; R
材 料 ： ) p5 ~$ w( Y8 P2 g
涼 瓜 2 條
1 Q4 F# z1 v$ \. @公仔箱論壇冬 菇 6 隻
0 ^2 M: j7 F# b) C1 Q9 X! t7 Z$ ]公仔箱論壇鹽 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [: r0 V4 B) L/ g6 t! i" e$ \
生 抽 5 湯 匙
1 h1 S) B0 z0 I. U黃 砂 糖 3 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O! \6 O0 r: H! ]
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公仔箱論壇1 Y1 Z# c) w! A6 h& T
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做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 n0 o4 a2 ?. ~' l3 @" p! j
2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。
0 u g- h! }9 H3 utvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。 " }3 } r+ v5 e& T
4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。 tvboxnow.com# S% R; q* T) `+ m
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Ingredients:* T+ c( u S# d! I
2nos Bitter Melon
1 k# y) j) A7 I0 M* g1 Btvboxnow.com6nos Mushroomtvboxnow.com i. f M) m5 O3 J; p. v* h
Pinch of salttvboxnow.com0 A* \" Y8 [" O/ R
5tbsp Light Soy
# i# w2 _$ _! x, Utvboxnow.com3tbsp Brown Sugar1 ^3 x, V! e4 z3 [+ ^# N5 H
. p' V+ p- i2 vMethod:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r4 R" |$ \7 D
1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.
; D O; f9 j. T8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Soak mushroom till soft, half.tvb now,tvbnow,bttvb6 _* }( D1 k! ^
3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.tvb now,tvbnow,bttvb, p4 F, {# B/ _! }/ x( l4 H2 a, j
4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.
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. u; p; \( p. ftvb now,tvbnow,bttvb材 料 tvboxnow.com1 f Z* ~7 ^4 N; m6 d6 F( B
IngredientsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q1 b% }& f" l5 y' r2 P: I6 g
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1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。
6 r! y! o L* {Marinade bitter melon in salt.
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2. 煮 腍 涼 瓜 。
& ?/ H$ }" b+ W- v/ N& U( aStir-fry well bitter melon.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p4 e6 S% O3 u6 `
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心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。
" c8 }7 W1 s4 L8 L% D3 Xtvboxnow.comBitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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